Не за горами лето. И конечно, всё чаще напоминают о себе простые, освежающие блюда и в частности напитки и десерты. Предлагаю простой и незатейливый десерт из молока и фруктов на скорую руку. В жаркий день он, как никогда, подойдёт к завершению трапезы.
250мл. молока выливаем в кастрюлю и ставим на небольшой огонь.
Шаг 2 из 9
Крахмал насыпаем в стакан.
Шаг 3 из 9
Добавляем в крахмал 100мл. молока и тщательно размешиваем.
Шаг 4 из 9
Молоко в кастрюле не доводим до кипения. Добавляем при необходимости сахар.Вливаем при помешивании молоко с крахмалом и варим обыкновенный молочный кисель, но очень густой.
Шаг 5 из 9
Даём киселю остыть, оставляем немного для дальнейшей работы, а остальной переливаем в креманку и в холодильник - до полного остывания.
Шаг 6 из 9
Фрукты(кроме киви) нарезаем кубиком.
Шаг 7 из 9
В креманку с остывшим киселём выкладываем нарезанные фрукты. Добавляем сироп.
Шаг 8 из 9
Сверху заливаем оставшимся киселём и посыпаем цедрой апельсина.
Готово!
Украшаем дольками киви и в середину водружаем свёрнутую из долек апельсина "розочку". Приятного аппетита
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
