Персиковый десерт
Понравился 1 повару
Просмотрен 4335 раз

Для разнообразия ... персиковое пюре с шапочкой (ленивые меренги) Можно использовать меренги покупные. Те, что хорошо высушены и пышные. У меня все просто, но тоже вкусно !
Ингредиенты
- Персики 3 шт.
- Яичные белки 2 шт.
- Сахар (для белков и для пюре) 1 ст.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Персики нарезать на дольки, добавить сахар по вкусу и взбить в пюре. Мне с персиками повезло ))) и сахара ушло совсем чуть-чуть.. На время пока будут готовиться меренги пюре убрать в холодильник.

Шаг 2 из 4
Белки хорошо охладить и взбить в крепкую пену,затем не переставая взбивать всыпать сахар небольшими порциями. Выложить на протвень крупными шапочками. Я делала обычной столовой ложкой с учетом размера тарелочки в которой подавала десерт. Поставить в духовку на низкую темп. до готовности. Судите готовность по цвету и плотности.

Шаг 3 из 4
-

Готово!
Вкусно !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер!!!!!!!!
14 августа 2012 13:32
Ответить
Ух ты!!! Красиво и вкусно)
14 августа 2012 07:36
Ответить
Бутоны роз из мастики
Раньше чтобы удивить своих близких красивым тортом мне приходилось з ...
25.11.2013, 21:40
master
Бисквитный рулет со сметанным кремом и бананом
Безумно вкусный рулет. Очень нежный бисквит со сметанным кремом и ба ...
27.05.2015, 17:04
Tanufka12
Домашнее сгущенное молоко с ягодами
Сгущенное молоко домашнего приготовления с имбирем и корицей. Сгущен ...
16.07.2017, 15:28
mnat
Крем Шарлотт
Для приготовления любого торта необходим крем. Сегодня хочу предложи ...
27.04.2020, 23:16
uliay
Карамельное суфле с орешками и цитрусовыми «Обыкновенное чудо».
Невероятно нежный, в меру сладкий десерт… «Обыкновенное чудо» одним ...
31.01.2012, 11:13
mama Tasi
Домашний рахат-лукум с вишневым сиропом и орехами
Рахат-лукум, восточная сладость, родом из Турции. Изготовляется по с ...
06.12.2015, 14:24
HelgaZ
Рулет с повидлом и халвой
Вкусная и сладкая дрожжевая выпечка.
27.11.2014, 22:51
GLAVBYX
Леденцы
Конечно же леденцы можно купить ! Но гораздо интереснее приготовить ...
15.10.2013, 11:12
Татьяна Маражо
Шоколадный соус с какао
Нежный шоколадный соус станет таким прекрасным дополнением ко всем д ...
19.01.2017, 12:39
тамара агапитова
Бланманже из творога
Нежный белоснежный десерт приготовлен на основе агар-агара. Ранее ис ...
24.04.2017, 16:23
mnat