Персиковый десерт
Понравился 1 повару
Просмотрен 4559 раз
Для разнообразия ... персиковое пюре с шапочкой (ленивые меренги) Можно использовать меренги покупные. Те, что хорошо высушены и пышные. У меня все просто, но тоже вкусно !
Ингредиенты
- Персики 3 шт.
- Яичные белки 2 шт.
- Сахар (для белков и для пюре) 1 ст.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Персики нарезать на дольки, добавить сахар по вкусу и взбить в пюре. Мне с персиками повезло ))) и сахара ушло совсем чуть-чуть.. На время пока будут готовиться меренги пюре убрать в холодильник.
Шаг 2 из 4
Белки хорошо охладить и взбить в крепкую пену,затем не переставая взбивать всыпать сахар небольшими порциями. Выложить на протвень крупными шапочками. Я делала обычной столовой ложкой с учетом размера тарелочки в которой подавала десерт. Поставить в духовку на низкую темп. до готовности. Судите готовность по цвету и плотности.
Шаг 3 из 4
-
Готово!
Вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер!!!!!!!!
14 августа 2012 13:32
Ответить
Ух ты!!! Красиво и вкусно)
14 августа 2012 07:36
Ответить
Медово-клюквенный соус с горчицей
Очень вкусный и полезный соус из свежих ягод клюквы, меда и горчицы ...
20.01.2015, 18:07
Татьяна Маражо
Клюквенный пирог-перевертыш
Клюквенный пирог - это не только вкусно, но еще и полезно, особенно ...
16.11.2016, 00:36
Evangelina
Клюквенный чай
Этот напиток замечателен тем, что в отличие от грогов и глинтвейнов ...
11.07.2019, 19:59
тамара агапитова
Клюквенный морс
Клюквенный морс один из самых популярных и полезных напитков. Он отл ...
19.01.2017, 22:26
uliay
Клюквенный морс с красной смородиной и мятой
Клюквенный морс с красной смородиной и мятой - это очень вкусный вит ...
11.06.2020, 15:11
uliay
Клюквенный соус Сангрия
Подают к праздничному столу к индюшке на День Благодарения в ноябре. ...
14.11.2013, 02:40
Апрель
Горячий напиток из клюквы с апельсином
Горячий напиток из клюквы с апельсином. Собственно это согревающий ч ...
26.01.2018, 15:18
lorik26
Клюквенный-ореховый рулет
С кислинкой приятный рулет прекрасный вариант для праздника или выхо ...
15.11.2013, 21:27
Апрель
Морс из клюквы, малины и брусники
Морс из клюквы и брусники - это витаминный напиток, который очень по ...
10.02.2021, 23:28
uliay
Клюквенный морс
Клюквенный морс - замечательный напиток, необыкновенно вкусный и оче ...
06.11.2017, 21:05
Zoya7

limpopo