Персиковый десерт
Понравился 1 повару
Просмотрен 4281 раз

Для разнообразия ... персиковое пюре с шапочкой (ленивые меренги) Можно использовать меренги покупные. Те, что хорошо высушены и пышные. У меня все просто, но тоже вкусно !
Ингредиенты
- Персики 3 шт.
- Яичные белки 2 шт.
- Сахар (для белков и для пюре) 1 ст.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Персики нарезать на дольки, добавить сахар по вкусу и взбить в пюре. Мне с персиками повезло ))) и сахара ушло совсем чуть-чуть.. На время пока будут готовиться меренги пюре убрать в холодильник.

Шаг 2 из 4
Белки хорошо охладить и взбить в крепкую пену,затем не переставая взбивать всыпать сахар небольшими порциями. Выложить на протвень крупными шапочками. Я делала обычной столовой ложкой с учетом размера тарелочки в которой подавала десерт. Поставить в духовку на низкую темп. до готовности. Судите готовность по цвету и плотности.

Шаг 3 из 4
-

Готово!
Вкусно !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер!!!!!!!!
14 августа 2012 13:32
Ответить
Ух ты!!! Красиво и вкусно)
14 августа 2012 07:36
Ответить
Компот из дыни и винограда
В этом компоте сочетаются и переплетаются ароматы дыни и винограда. ...
09.10.2016, 12:47
тамара агапитова
Кисель из дыни с малиной
Вкусный и полезный напиток всем знакомый с детства. Благодаря вязкой ...
08.09.2014, 00:01
Татьяна Маражо
Десерт с дыней
Десерт с пюре и муссом из дыни , с кусочками печенья Савоярди..Изнач ...
12.06.2013, 01:12
Татьяна Маражо
Смузи из дыни
Смузи из фруктов, как вариант десерта можно приготовить из любых яго ...
19.09.2020, 13:55
Marina30
Салат с апельсинами, дыней и оливками
Я очень люблю сочетание овощей и фруктов в салатах, особенно, когда ...
30.06.2015, 23:14
bvlena
Смузи из дыни
Смузи, если в буквально в двух словах - густой напиток. Это очень ин ...
29.08.2012, 10:43
МарияС
Сорбе из дыни
Все время хотелось попробовать сорбе. Рецепт взят из инета. Дыня поп ...
29.08.2012, 08:17
romasia
Смузи из инжира, дыни и черной смородины
Смузи - это очень вкусный и полезный напиток из ягод. Я делаю смузи ...
17.01.2017, 09:02
Nadin 05
Закусочка "Весенний джаз"
Очень необычные сочетания, закусочка в стиле фьюжн. Если Вы попробуе ...
16.08.2012, 10:52
barska
Сорбет дынный
Если вы купили слишком большую дыню и не успеваете её съесть , не бе ...
18.08.2020, 18:34
тамара агапитова