Молочный десерт «Зимний вечер»

Понравился 1 повару Просмотрен 6162 раз
фото рецепта: Молочный десерт  «Зимний вечер»
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный десерт с чайно-пряным вкусом .
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Молоко смешать со сливками и сахаром, поставить на огонь и довести до кипения, положить все пряности и пакетик с чаем. Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10 мин. Затем процедить молочную смесь.

Фото приготовление рецепта: Молочный десерт  «Зимний вечер» шаг №1
Шаг 2 из 5

Яйца хорошо взбить, добавить немного молочной смеси, перемешать и смешать с оставшейся частью.

Фото приготовление рецепта: Молочный десерт  «Зимний вечер» шаг №2
Шаг 3 из 5

Получившуюся смесь разлить по чашкам (формочкам ) и поставить на водяную баню.
Готовить в духовке в течении 30 мин. при т. 170 гр.

Фото приготовление рецепта: Молочный десерт  «Зимний вечер» шаг №3
Шаг 4 из 5

Дать неного остыть и убрать в холодильник часа на 2 хорошо взяться.
Хотя на мой вкус, мне этот десерт понравился теплым !

Фото приготовление рецепта: Молочный десерт  «Зимний вечер» шаг №4
Готово!

Приятной дегустации !

Фото приготовление рецепта: Молочный десерт  «Зимний вечер» шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Обычно в таких десертах чувствуетсся вкус яиц ( как в омелете) Но с добавлением этих пряностей, остается только нежность флана и молочный вкус. Готовила первый раз, очень вкусно !
vvp,
Для разнообразия десерта !!!
7 декабря 2012 13:08
vvp
Здорово!
6 декабря 2012 17:45
Как интересно!
6 декабря 2012 16:43
Похожие рецепты по ингредиентам