Малосольные, хрустящие огурцы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2887 раз

Лето пора всеми любимых малосольных огурцов. Предлагаю рецепт хрустящих и аппетитных огурчиков. Такие огручики подходят к отварному молодому картофелю, шашлыку или просто похрустеть огурчиком к бутерброду с салом или грудинкой.
Ингредиенты
- Огурец 1 кг.
- Листья хрена 1-2 шт.
- Чеснок по вкусу
- Листья смородины по вкусу
- Соль 1-2 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Вода 1,5 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Моем огурчики. Обрезаем кончики огручиков. Варим рассол, для этого ставим воду в кастрюле на огонь, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.

Шаг 2 из 11
На дно кастрюли кладем листья хрена, смородины, вишни, дуба, чеснок и стебли чеснока

Шаг 3 из 11
Кладем слой огурцов

Шаг 4 из 11
Прикрываем слоем листьев и укропом.

Шаг 5 из 11
Далее выкладываем еще один слой огурцов и прикрываем лстьями смородины, дуба и хрена

Шаг 6 из 11
Заливаем горячим рассолом

Шаг 7 из 11
Ставим гнёт и оставляем на день при комнатной температуре.

Шаг 8 из 11
Затем перекладываем огурчики в глубокую емкость, оставляем немного листьев, заливаем рассолом.

Шаг 9 из 11
Закрываем крышкой и ставим в холодильник.

Шаг 10 из 11
Готовые вкусные и хрустящие огурчики.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличные огурчики с дубовыми листочками!
10 июля 2020 15:06
Ответить
Благодраю моя хорошая))
11 июля 2020 20:09
Ответить
От малосольных огурцов не откажется никто, вкусно!
9 июля 2020 13:11
Ответить
Это точно)) Спасибо за коммент Наденька))
9 июля 2020 14:50
Ответить
Фруктовый коктейль
Приготовив такой коктейль вы сможете взять этот рецепт на вооружение ...
06.11.2011, 23:36
belis07
Бананово-малиновый smoothie (смузи)
Замысловатое название смузи представляет из себя фруктовый бананово- ...
06.11.2011, 19:39
belis07
Мягкий хлеб с бананом
Мягкий ароматный хлебушек с кусочками бананов.. ...
31.08.2014, 16:45
Oduvanchik
Блины с бананом и шоколадом
Блины, которые однозначно полюбили все наши гости.Это очень и очень ...
26.05.2015, 17:40
bvlena
Банановые кексы с кокосовой стружкой
Банановые кексы с кокосовой стружкой по рецепту получаються мягкими ...
11.07.2021, 09:11
Yulia.
Бананово-цитрусовый джем
Такой бананово-цитрусовый джем можно приготовить как на плите, так и ...
09.10.2013, 23:51
тортик
Шоколадный пирог с бананом
Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадный пирог с бананами. Гот ...
12.10.2020, 11:25
Yulia.
Вкусный фруктовый салат
Полезный и вкусный десерт. Салат по консистенции и вкусу нежный, сла ...
03.12.2012, 10:34
Julcha
Смузи с бананом и мандаринами
Предлагаю рецепт питательного, полезного и вкусного смузи из банана, ...
30.03.2018, 18:35
Evangelina
Фруктовый салат с несквиком
Предлагаю приготовить вкусный и полезный десерт - фруктовый салат с ...
05.01.2021, 20:41
Yulia.