Малосольные, хрустящие огурцы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2268 раз
Лето пора всеми любимых малосольных огурцов. Предлагаю рецепт хрустящих и аппетитных огурчиков. Такие огручики подходят к отварному молодому картофелю, шашлыку или просто похрустеть огурчиком к бутерброду с салом или грудинкой.
Ингредиенты
- Огурец 1 кг.
- Листья хрена 1-2 шт.
- Чеснок по вкусу
- Листья смородины по вкусу
- Соль 1-2 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Вода 1,5 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Моем огурчики. Обрезаем кончики огручиков. Варим рассол, для этого ставим воду в кастрюле на огонь, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Шаг 2 из 11
На дно кастрюли кладем листья хрена, смородины, вишни, дуба, чеснок и стебли чеснока
Шаг 3 из 11
Кладем слой огурцов
Шаг 4 из 11
Прикрываем слоем листьев и укропом.
Шаг 5 из 11
Далее выкладываем еще один слой огурцов и прикрываем лстьями смородины, дуба и хрена
Шаг 6 из 11
Заливаем горячим рассолом
Шаг 7 из 11
Ставим гнёт и оставляем на день при комнатной температуре.
Шаг 8 из 11
Затем перекладываем огурчики в глубокую емкость, оставляем немного листьев, заливаем рассолом.
Шаг 9 из 11
Закрываем крышкой и ставим в холодильник.
Шаг 10 из 11
Готовые вкусные и хрустящие огурчики.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличные огурчики с дубовыми листочками!
10 июля 2020 15:06
Ответить
Благодраю моя хорошая))
11 июля 2020 20:09
Ответить
От малосольных огурцов не откажется никто, вкусно!
9 июля 2020 13:11
Ответить
Это точно)) Спасибо за коммент Наденька))
9 июля 2020 14:50
Ответить
Сырники с яблоками
Вкусные и полезные творожно-яблочные сырники ...
20.03.2015, 11:10
Ksenia 29
Творожный мусс с малиной и какао
Творожный мусс приготовим с добавлением малинового джема и какао. Дж ...
28.12.2017, 00:42
mnat
Сырники на пару с кускусом и клубничным соусом
Я люблю сырники, но никогда еще не готовила их на пару. И вот решила ...
12.06.2013, 15:37
ОльгаЧ
Сырники со смородиной
Попробуйте приготовить на завтрак вкусные сырники с начинкой из свеж ...
17.02.2020, 16:27
Pearl
Сырники с сыром
Представляю Вашему вниманию закусочные соленые сырники с сыром. Звуч ...
18.03.2019, 08:43
ОльгаЧ
Творожная запеканка
Вкусная запеканка за 5 минут
11.07.2014, 15:02
Tanufka12
Сырники
Такие сырники называются мраморными и они чуть иначе готовятся. Я по ...
16.07.2015, 21:13
lorik26
Лапшевник с творогом
Вкусное и сытное блюдо в основе которого лежит лапша или макароны и ...
25.01.2014, 20:07
Тория
Запеканка из творога и оливок
Любителям творога посвящается. Вкусный завтрак. ...
03.04.2015, 13:49
lorik26
Детское творожное печенье
Вкусные мягенькие детские печеньки
27.06.2014, 14:35
Tanufka12