Десерт творожный с базиликом и яблоком

Яблоки почистить от кожуры и натереть на крупной терке, добавить сахар по вкусу (если яблоки кислые) у меня были сладкие, поэтому сахара ушло лишь 1 ст.л. Поставить немного потушиться под закрытой крышкой, минут 5.

Затем добавить 1 ст.л. меда, размешать.

Для хорошего вкуса и цвета базилик нужен только свежий.

Я использовала пастообразный творог 20 % жирности. Если такого нет, то можно использовать обычный с добавлением сметаны и хорошо его растереть или спюревать, чтобы масса получилась более нежной.
Выложить в мисочку творог, сахар по вкусу ( 2 ст.л.) и резанный базилик. Спюревать при помощи ручного блендера до однородной , гладкой массы.

Творожная масса готова.

На дно стаканчиков покрошить сухое печенье.

Выложить яблочно-медовую массу.

Разложить творог с базиликом.

Приятной дигустации !