Апельсиновый десерт с персиками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4525 раз
![фото рецепта: Апельсиновый десерт с персиками](/uploads/picture/800/0/2013-07/1373696898_img_8190.jpg)
Летний,освежаюший десерт . Приготовлен на основе апельсинвоого сока с кусочками персика.
Ингредиенты
- Апельсины 5-6 шт.
- Лайм 1 шт.
- Кукурузный крахмал 2 ст.л.
- Сахар По вкусу
- Персики 2 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Из апельсин и лайма выжать сок. Должно получиться 350 мл.
Сок вылить в небольшой сотейник, добавить сахар по вкусу и поставить на огнь, дать закипеть.
![Фото приготовление рецепта: Апельсиновый десерт с персиками шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-07/1373696913_img_8166.jpg)
Шаг 2 из 7
Отдельно в 100 мл. воды развести крахмал и вылить в горячий сок.
Загустить смесь , снять с огня и дать остыть.
![Фото приготовление рецепта: Апельсиновый десерт с персиками шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-07/1373696941_img_8168.jpg)
Шаг 3 из 7
Персики обдать кипятком, снять кожицу и нарезать на кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Апельсиновый десерт с персиками шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-07/1373696922_img_8177.jpg)
Шаг 4 из 7
Кусочки персика разложить по порционным баночкам (креманкам )
![Фото приготовление рецепта: Апельсиновый десерт с персиками шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-07/1373696879_img_8178.jpg)
Шаг 5 из 7
Разложить апельсиновый "кисель".
Поставить в холодильник до полного остывания.
![Фото приготовление рецепта: Апельсиновый десерт с персиками шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-07/1373696916_img_8179.jpg)
Шаг 6 из 7
Перед подачей можно украсить свежей мятой и посыпать цедрой лайма.
![Фото приготовление рецепта: Апельсиновый десерт с персиками шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-07/1373696891_img_8190.jpg)
Готово!
Приятной дегустации !
![Фото приготовление рецепта: Апельсиновый десерт с персиками шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-07/1373696883_img_8188.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибочки ! Очень яркий и свеженький ! Как раз для лета!