Вход

Яичница 2-в-1

Понравился 1 повару Просмотрен 1096 раз
фото рецепта: Яичница 2-в-1
(4.50)
770 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо из серии быстро и сытно). Такую яичницу удобно готовить, когда в доме залежался и зачерствел ржаной хлеб.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Для приготовления нам потребуется – пара кусочков хлеба, яйца куриные и головка репчатого лука, ну и соль-перец и масло для жарки. Первым делом репчатый лук нарезаем полукольцами или четвертькольцами – в зависимости от размера луковицы и собственных предпочтений. Обжариваем лук на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, периодически помешиваем, следим чтобы не подгорел.

Фото приготовление рецепта: Яичница 2-в-1 шаг №1
Шаг 2 из 5

Ржаной хлеб нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Яичница 2-в-1 шаг №2
Шаг 3 из 5

Высыпаем нарезанный хлеб к луку и обжариваем все вместе пока хлеб не подрумянится, также периодически помешиваем.

Фото приготовление рецепта: Яичница 2-в-1 шаг №3
Шаг 4 из 5

Яйца разбиваем в сковороду с остальными ингредиентами, добавляем соль и черный молотый перец и все быстро, но основательно перемешиваем, так, чтобы все кусочки хлеба оказались смазаны яйцом. Затем закрываем сковороду крышкой и готовим еще минутку на медленном огне, чтобы яйца полностью «схватились».

Фото приготовление рецепта: Яичница 2-в-1 шаг №4
Готово!

Раскладываем по порционным тарелкам и едим пока не остыло))

Фото приготовление рецепта: Яичница 2-в-1 шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам