Казалось бы...блюда из кабачков не имеют ярко выраженного вкуса. Но так как кабачок очень полезен, разнообразие этих блюд очень большое и они пользуются большой популярностью.
Подготовить ингредиенты для приготовления оладьев. Можно хлопья перемолоть в муку – тогда вместе с молоком она добавляется в кабачковую смесь сразу.
Шаг 2 из 6
Овсяные хлопья залить молоком.
Шаг 3 из 6
Лук и кабачок потереть на средней терке.
Шаг 4 из 6
Отжать сок с кабачков, вбить яйца, добавить разбухшие хлопья вместе с молоком, поперчить и посолить, перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить оладьи на застеленный пергаментом противень, формуя их столовой ложкой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 20 мин, один раз в середине запекания перевернув.
Готово!
Подавать оладьи с домашним йогуртом, можно и со сметаной. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Вот я идею у тебя подхвачу запекать оладьи в духовке.. а то я их мукой забиваю, чтобы в сковороде ко дну не прилипали, и они получаются не такие мягко-сочные!
bvlena
тамара агапитова