Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7616 раз
Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.
Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.
Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.
Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.
Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
Оладушки на кефире с шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и аппетитных оладушек с кусо ...
14.02.2022, 12:18
Marina30
Оладьи на кефире без яиц
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусные и нежны ...
01.02.2022, 13:15
Yulia.
Тесто на кефире для вареников
Тесто на кефире для вареников - отличное тесто, которое подойдет и д ...
09.09.2017, 20:13
Елена Калинина
Шоколадные оладьи на кефире
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные шоколадные оладьи на ...
04.01.2022, 19:30
Yulia.
Нежные блины на кефире
Очень вкусными, невероятно нежными получаются блинчики на кефире. Та ...
29.08.2017, 16:11
Елена Калинина
Быстрый пирог с яблоками
Приготовим быстрый пирог с яблоками. Простые продукты, быстрое приг ...
27.09.2017, 12:06
Ира Ли
Оладушки с черничным соусом
В летний сезон свежих ягод и фруктов готовить разнообразно для дет ...
28.07.2020, 10:20
Marina30
Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире - прекрасный вариант для вкусного завтрака. ...
03.02.2017, 17:13
Ира Ли
Окрошка на кефире с васаби
Хочу поделиться рецептом пикантной и очень вкусной окрошки с добавле ...
28.07.2021, 09:17
the_dream
Окрошка на кефире
Окрошка - национальное блюдо русской кухни из серии холодные супы. И ...
22.06.2015, 18:24
Marina30

тамара агапитова