Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6691 раз
Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.
Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.
Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.
Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.
Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
Ягодный компот с мятой "Вспомним лето!"
Часто варю на даче компот из ягод, в прохладный вечер подаю его тёпл ...
23.02.2012, 19:46
mama Tasi
Летний компот из смородины, черешни и яблока
Летний компот из смородины, черешни и яблока. В летний период почти ...
06.07.2017, 13:26
ihajse
Смородиновый компот с клубникой и тархуном
Смородиновый компот с клубникой и тархуном. Хочу поделиться с вами р ...
26.06.2017, 13:23
ihajse
Соус из черной смородины
Легкий и пикантный соус очень подойдет к мясным блюдам=) ...
02.08.2012, 16:47
mazak
Шоколадные кексы с черной смородиной
Нежные и ароматные шоколадные кексы с добавлением черной смородины. ...
26.02.2016, 20:10
HelgaZ
Густой соус из черной смородины
Густой сладкий соус из черной смородины к десертам или сыру фри.. ...
04.09.2014, 14:45
Oduvanchik
Коктейль Черная ягода
Очень вкусный и полезный коктейль на молоке с добавлением мороженого ...
05.03.2016, 17:40
HelgaZ
Фруктовый лед Смородина и абрикос
Ледяной десерт, без которого не обходится ни одно лето! Насыщенный ф ...
15.07.2021, 08:22
ОльгаЧ
Желе из чёрной смородины на зиму
Сегодня будем готовить желе из чёрной смородины с добавлением желефи ...
19.08.2018, 13:05
тамара агапитова
Напиток "Поцелуй мавра"
Вкусный витаминный напиток.
18.03.2012, 13:55
LesKra