Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7387 раз

Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.

Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.

Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.

Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.

Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
Рулетики из лаваша с картофелем и вешенками
Рулетики из лаваша прекрасно разнообразят ваш стол. Они вкусные, сыт ...
08.11.2021, 21:06
тамара агапитова
Закусочные трубочки из лаваша с сардиной и сыром
Закусочные трубочки из лаваша с сардиной и сыром. Хочу поделится с В ...
22.11.2017, 13:03
ihajse
Лаваш гриль с сыром, зеленым луком и помидором
Лаваш гриль с сыром, зеленым луком и помидором. Такой лаваш можно го ...
21.06.2019, 19:53
ihajse
Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и сыром
Из лаваша можно приготовить очень вкусную горячую закуску. Бывает, ч ...
26.07.2021, 12:55
тамара агапитова
Лаваш с начинкой из авокадо с копченой грудинкой
Лаваш с начинкой из авокадо с копченой грудинкой. Отличная закуска и ...
13.06.2020, 18:03
lorik26
Сигары с творогом и чесноком
Предлагаю приготовить быструю, сытную и очень вкусную закуску из лав ...
06.10.2016, 14:56
Алеся Козловская
Рулетики из лаваша с творогом и зеленью
Вкусное сочетание соленого творога и укропа вместе с лавашом делают ...
14.04.2020, 13:01
juliasha_82
Яблочный пирог с лавашом
Хочу предложить вариант пирога с яблочной начинкой, в лаваше. Это бы ...
14.04.2016, 21:55
тамара агапитова
Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами
Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами - это очень вк ...
14.05.2018, 00:38
Evangelina
Чипсы домашнего приготовления с сыром
Вкусные домашние чипсы к пиву.
19.03.2015, 11:30
ihajse