Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7758 раз
Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.
Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.
Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.
Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.
Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
Брускета с курицей и баклажанами
Брускета – блюдо итальянского происхождения, которое напоминает наши ...
02.11.2015, 00:28
OdryParker
Сырные гренки
Предлагаю приготовить простые, но очень вкусные гренки с сыром на за ...
20.12.2016, 00:33
Evangelina
Итальянский салат "Цезарь"
Классика салатов - салат "Цезарь". Выглядит он празднично, и получае ...
10.03.2016, 19:20
Лара
Бутерброды с красной рыбой,красной икрой и огурцом
Это еще один рецепт в копилочку праздничных новогодних рецептов. Так ...
27.11.2015, 22:10
Ellisa
Гренки с грибами и пастой из нута
Такие бутерброды - это одновременно и закуска, и завтрак. Такие буте ...
07.05.2016, 14:06
OdryParker
Десерт из батона за 15 минут
Десерт из батона с джемом или повидлом за 15 минут. Если вам срочно ...
11.12.2018, 21:53
Сладкий бутерброд под малиновым соусом
Сладкий бутерброд под малиновым соусом. Ломтик батона запекается в д ...
05.07.2018, 16:50
Гренки солёные
Наверное многие из вас делают на завтрак гренки. Хочу рассказать как ...
22.04.2013, 14:51
тамара агапитова
Бутерброды парусники
Сыр и колбаса делают бутерброды сытными, огурец освежает, маслина пр ...
09.01.2015, 13:09
тамара агапитова
Гренки с сырно-яичной намазкой
Гренки с сырно-яичной намазкой прекрасно подойдут для вкусного и сыт ...
30.01.2017, 07:01
Nadin 05

тамара агапитова