Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7959 раз
Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.
Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.
Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.
Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.
Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
шпинатные клецки с сырным соусом
Сытное, зимнее блюдо ! Клецки со шпинатом и сыром с сырным соусом.. ...
31.01.2013, 16:26
Татьяна Маражо
Смузи со шпинатом на ряженке
Смузи со шпинатом, бананом, листьями базилика на ряженке. Это отличн ...
09.06.2019, 16:36
lorik26
Шпинат замороженый на зиму
В теплую пору года свежих овощей, трав, салатов, ягод и фруктов - в ...
22.06.2012, 22:55
innulik
Шпинат с яйцами
Шпинат - довольно нежные листья с невыразительным вкусом. Несмотря н ...
02.05.2016, 19:41
тамара агапитова
Салат «Яркое лето» со шпинатом, морковью и апельсином
Очень полезный салат! Витаминный взрыв и вкусовое наслаждение! Яркий ...
24.07.2012, 13:28
anastasiya_pan
Суп пюре из шпината
Такой суп пюре, готовят в различных странах мира. Рецепты варьируютс ...
04.10.2016, 13:02
тамара агапитова
Гратинированный шпинат
Зелень весной - это уникальный кладезь витаминов и минералов. Помни ...
04.05.2012, 10:07
barska
Необыкновенный шпинат
Этот шпинат - прекрасная закуска или гарнир к основному блюду. Можно ...
05.04.2012, 09:44
ОльгаЧ
Салат с апельсинами, шпинатом и кешью
Фруктово овощной салат с апельсинами, шпинатом и орешками кешью. Вся ...
05.11.2011, 22:42
belis07
Заморозка шпината на зиму
Из шпината можно приготовить много прекрасных блюд, но он сезонный, ...
08.06.2017, 13:36
тамара агапитова

тамара агапитова