Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7241 раз

Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.

Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.

Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.

Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.

Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
Сладкий тыквенный хлеб
Тыквенный хлеб для меня праздничный и сладкий! Он как нежная и мягка ...
31.05.2018, 10:30
Тория
Тыквенный манник
В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем ...
24.05.2018, 18:13
Тория
Тыква в сметанном соусе с чесноком.
Хочу предложить замечательный рецепт из тыквы со сметаной и чесноком ...
08.11.2019, 20:42
тамара агапитова
Тыквенно-рисовые котлетки
Вкусный гарнир из отварного риса и тыквы, приготовленный в виде хрус ...
15.02.2014, 09:45
Татьяна Маражо
Нежный тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
Вкусный, ароматный и очень, очень нежный кекс. ...
02.02.2015, 18:57
Елена Калинина
Тыква жареная с фетой и базиликом
Сегодня мы готовим вкусное и простое, доступное блюдо тыква жареная ...
05.11.2016, 11:42
тамара агапитова
Тыквенно-яблочные оладьи с ванилью
Тыквенно-яблочные оладьи на кефире получаются очень нежные и сочные, ...
22.11.2015, 19:17
HelgaZ
Тыквенно-грушевый салат с орехами
Осенний салат с интересными сочетаниями сладкой тыквы и груши, пикан ...
24.10.2014, 22:59
barska
Тыквенная каша с бананом, изюмом и орехами
Тыквенная каша приготовлена вместе с овсяными хлопьями. Для вкуса до ...
04.12.2016, 15:30
mnat
Тыквенные вафли
Предлагаю приготовить очень вкусные, мягкие и полезные вафли в елект ...
11.11.2021, 21:58
Yulia.