Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4135 раз

Если Вы любите маслины, то попробуйте приготовить интересную закуску в итальянском стиле.
Брускетту с кремом из маслин и помидорами можно приготовить на природе, предварительно дома подготовив крем из маслин.
Брускетту с кремом из маслин и помидорами можно приготовить на природе, предварительно дома подготовив крем из маслин.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Батон 4 ломт.
- Маслины 0,5 бан.
- Сливочное масло 35-40 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 1 зубч.
- Базилик по вкусу
- Зелень по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Ломтики батона смазать с двух сторон оливковым маслом.

Шаг 2 из 8
Обжарить ( подсушить) на сковороде гриль.

Шаг 3 из 8
Делаем крем из маслин: В миску выложить маслины, размягченное сливочное масло, посыпать перцем.

Шаг 4 из 8
Пробить блендером.

Шаг 5 из 8
Ломтики батона натереть чесноком.

Шаг 6 из 8
Помидоры порезать пополам, удалить семена. Нарезать кубиками.

Шаг 7 из 8
На ломтики батона выложить крем из маслин. Затем помидоры.

Готово!
Посыпать сушеным базиликом. В идеале крупно порезанными листьями свежего базилика, но к сожалению не сезон. Я украсила листочками салата, выложила на блюдо и посыпала итальянскими травами (мельница, в составе есть морская соль).

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно Ленчик!
13 августа 2016 01:35
Ответить
Творожные пуговки
Творожный десерт с банановой серединкой и шоколадом. ...
06.03.2013, 00:36
Татьяна Маражо
Коктейль "Бананас"
Вкусный освежающий коктейль.
30.06.2012, 22:47
Ellisa
Десерт из малины с бананом
Десерт из малины с бананом, медом и сметаной. Это простой в приготов ...
11.07.2016, 13:46
lorik26
Коктейль “Карамельное небо”
Коктейль “Карамельное небо” очень вкусный, ароматный напиток. Мне бо ...
01.12.2011, 08:33
belis07
Мятное клубнично-банановое сорбе
Мой первый опыт приготовления сорбе - получилось очень вкусно, попро ...
06.04.2012, 10:00
ОльгаЧ
Тыквенно-банановый кекс с орехами
Рассыпчатый тыквенно-банановый кекс с орехами для любителей сладеньк ...
19.11.2011, 21:42
belis07
Бананово-шоколадный коктейль
Предлагаю питательный коктейль, который вполне способен заменить зав ...
13.07.2012, 14:40
innulik
Шоколадно-банановое пироженоё
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного шоколадно-бананового пирож ...
16.02.2021, 19:42
Yulia.
Банановый десерт
Это рецепт бананового десерта я видела в одной из кулинарных передач ...
16.07.2015, 21:27
lorik26
Салат из банана, фейхоа и винограда
Предлагаю вашему вниманию салат - десерт из бананов, ягод фейхоа и в ...
31.10.2018, 20:15
Ellisa