Пышные оладьи с изюмом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3266 раз
Оладьи издавна считаются вкусной и сытной едой. Их подают и к завтраку, и в качестве десерта на обед или ужин. Замечательные пышные оладьи можно получить из теста на кефире или на простокваше. Они готовятся очень быстро, а получаются ничуть не хуже дрожжевых.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г.
- Простокваша 200 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Соль щепотка
- Сода 0,5 ч.л.
- Изюм кишмиш 100 г.
- Масло растительное для жарки
- Сахарная пудра для посыпк
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Выливаем простоквашу в глубокую емкость и добавляем яйцо, перемешиваем и всыпаем соду. оставляем на несколько минут.
Шаг 2 из 7
Добавляем муку, постепенно через сито, насыщая воздухом наше тесто.
Шаг 3 из 7
и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 7
Изюм хорошо промываем и замачиваем примерно на полчаса. Затем, слив воду, сушим его с помощью бумажного полотенца. Потом, продолжая мешать, отправляем туда же изюм. Мы должны получить по густоте такое тесто, которое сможем выкладывать ложкой на сковороду.
Шаг 5 из 7
Хорошо разогрев сковороду с маслом, выпекаем на ней наши оладьи, чтобы они стали румяными на среднем огне.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон до готовности
Готово!
Посыпаем оладьи сахарной пудрой. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
хочется съесть фото!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
14 декабря 2016 13:08
Ответить
Спасибо большое, угощайтесь))
14 декабря 2016 16:25
Ответить
Сельдь под соусом с кетчупом
Селедочка – это наше, родное! Это продукт, который выручает в пост, ...
23.12.2018, 19:20
тамара агапитова
Салат с сельдью
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салатик с сельдью. Рыбу ...
07.10.2021, 12:51
Yulia.
Салат с сельдью и яблоком
Салат с сельдью и яблоком получается и вкусный и сытный, вполне може ...
06.02.2018, 22:41
tanana
Селедочка с горчицей, луком и укропом
Селедочка сама по себе вкусный продукт, если слабой просолки. Но в т ...
23.11.2015, 23:11
Тория
Порционный салат Шуба
Хочу поделиться рецептом порционного салата на праздничный стол. Сал ...
06.02.2021, 16:04
the_dream
Сельдь под шубой с яблоком
Еще один вариант любимого салата "шуба". На этот раз я добавила ябло ...
30.11.2015, 20:35
Тория
Салат Сельдь под шубой с маринованным луком
Салат Сельдь под шубой знаком многим, но все готовят его по разному. ...
24.04.2020, 23:35
uliay
Сала
Салат с сельдью и яблоком мне особенно нравится тем, что это вполне ...
26.04.2018, 23:43
tanana
Рыбный паштет с ржаными гренками
Вкусный рыбный паштет который хорошо сочетается с ржаными гренками и ...
13.02.2015, 18:17
ihajse
Сельдь в лимонно-луковом маринаде
Хотите порадовать близких? Приготовьте сельдь в лимонно-луковом мари ...
22.03.2021, 13:10
тамара агапитова