Овощные оладьи с мясным фаршем

Понравился 1 повару Просмотрен 1815 раз
фото рецепта: Овощные оладьи с мясным фаршем
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня готовила замечательные овощные оладьи с мясным фаршем. Оладьи получились настолько вкусными, что исчезли буквально за минуты. Попробуйте обязательно! Подать овощные оладьи с фаршем можно на завтрак или ужин с любимым соусом или сметаной. Блюдо простейшее, но очень вкусное!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Баклажан
  • Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Баклажан очистить, порезать на части, поместить в чашу блендера вместе с порезанным репчатым луком и морковью.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с мясным фаршем шаг №1
Шаг 2 из 9

Сюда же добавить порезанные кусочками картофель и кабачок.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с мясным фаршем шаг №2
Шаг 3 из 9

Измельчить овощи в блендере.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с мясным фаршем шаг №3
Шаг 4 из 9

Переложить массу в миску, добавить соль, перец и яйцо. Если масса окажется слишком густой, добавьте еще одно яйцо. Все тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с мясным фаршем шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить в массу мясной фарш и чесночный порошок. Снова все тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с мясным фаршем шаг №5
Шаг 6 из 9

Всыпать муку и еще раз хорошенько фарш перемешать до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с мясным фаршем шаг №6
Шаг 7 из 9

В сковороду влить растительное масло, нагреть его и выкладывать подготовленный фарш ложкой в виде оладий.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с мясным фаршем шаг №7
Шаг 8 из 9

Жарить оладьи на среднем огне до румяности с двух сторон. Подать вкуснейшие овощные оладьи с мясным фаршем в теплом виде к столу.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с мясным фаршем шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с мясным фаршем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам