Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22702 раз

Оладьи из кабачков - это вкусное, простое в приготовлении и очень летнее блюдо. А чтоб сделать рецепт более оригинальным, добавь в тесто натёртый на крупной тёрке картофель и натертую на мелкой тёрке морковь и немного чеснока. Подавай со сметаной или кефиром. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Кабачок 1 большой
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука 2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления оладий, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Кабачок чистим от кожицы и семян.

Шаг 3 из 10
Морковь чистим и натираем на тёрке с мелкими отверстиями, чтобы она успела прожариться вместе с кабачком. Чеснок также натираем на мелкой тёрке.

Шаг 4 из 10
Картофель и лук также натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 5 из 10
Составные солим и оставляем на 30 минут. Затем отжимаем жидкую часть, чтобы оладьи не разваливались.

Шаг 6 из 10
Добавляем яйца и перец, перемешиваем.

Шаг 7 из 10
В такие оладьи обязательно добавляем муку. Перемешиваем.

Шаг 8 из 10
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 9 из 10
Оладьи готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сколько яиц класть?
21 ноября 2023 19:45
Ответить
Бананы в шоколаде
Вкусный, простой в приготовлении десерт. Хорош для неожиданных госте ...
24.05.2012, 09:20
манюша
Бананово-клубничный сорбет
Предлагаю попробовать приготовить быстрый легкий освежающий десерт б ...
19.07.2015, 23:00
Tanufka12
Десерт "банан под шубой"
Десерт "банан под шубой". Очень вкусный десерт, который можно пригот ...
08.11.2019, 15:09
lorik26
Коктейль землянично-банановый
Коктейль очень вкусный и ароматный. В составе только полезные ингред ...
29.06.2016, 13:55
mnat
Коктейль "Мечта обезьянки"
Такой коктейль будет мечтой не только обезьянки, но и Ваших деток! ...
17.06.2012, 21:59
Ellisa
Оладьи из бананов
Ароматные и вкусные оладьи! Со вкусом бананов,нравятся детям. ...
15.04.2014, 09:39
Вьюга
Банановый десерт
Десерт на тему всем известного десерта "Банановый сплит" .. дольки с ...
01.07.2015, 18:08
Татьяна Маражо
Банановый десерт
Простой, быстрый десерт из бананов и нежного крема. ...
30.03.2013, 19:13
Julcha
Фруктовый салат с бананом, грушей и мандаринами
Хочу предложить вам приготовить на завтрак или поздний ужин фруктовы ...
26.03.2017, 15:39
ihajse
Банановые кексы с шоколадом
Банановые кексы с шоколадом по рецепту получаються очень вкусными, а ...
03.12.2021, 15:31
Yulia.