Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 23948 раз

Оладьи из кабачков - это вкусное, простое в приготовлении и очень летнее блюдо. А чтоб сделать рецепт более оригинальным, добавь в тесто натёртый на крупной тёрке картофель и натертую на мелкой тёрке морковь и немного чеснока. Подавай со сметаной или кефиром. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Кабачок 1 большой
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука 2 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления оладий, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Кабачок чистим от кожицы и семян.

Шаг 3 из 10
Морковь чистим и натираем на тёрке с мелкими отверстиями, чтобы она успела прожариться вместе с кабачком. Чеснок также натираем на мелкой тёрке.

Шаг 4 из 10
Картофель и лук также натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 5 из 10
Составные солим и оставляем на 30 минут. Затем отжимаем жидкую часть, чтобы оладьи не разваливались.

Шаг 6 из 10
Добавляем яйца и перец, перемешиваем.

Шаг 7 из 10
В такие оладьи обязательно добавляем муку. Перемешиваем.

Шаг 8 из 10
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 9 из 10
Оладьи готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сколько яиц класть?
21 ноября 2023 19:45
Ответить
Шоколадно-банановый кекс без муки
Шоколадно-банановый кекс по рецепту - это отличный вариант вкусного ...
23.04.2021, 09:17
Yulia.
Банановый десерт
Вкусный десерт с банана.
29.05.2015, 16:44
Tanufka12
Горячий банановый коктейль
Горячий банановый коктейль. Этот вкусный и сытный напиток универсаль ...
20.07.2020, 16:12
lorik26
Банановое печенье
Предлагаю приготовить домашнеё банановое печенье. Готовить его будем ...
29.11.2021, 21:08
Yulia.
Банановый десерт
Банановый десерт. Простейший в приготовлении, но очень вкусный десер ...
28.06.2020, 13:14
lorik26
Банановый блинчик
Банановый блинчик по рецепту приготовить очень легко. Весь процесс з ...
30.08.2021, 15:11
Yulia.
Сорбе из кокосового молока с бананом
Легкий освежающий десерт с нежным кокосовым ароматом. Готовить такой ...
29.11.2015, 23:36
OdryParker
Кукурузные оладьи с бананами.
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие олад ...
07.04.2012, 22:41
Мила
Горячий банановый десерт
Бананы жареные с пряной корицей сказать, что это вкусно нет, э ...
04.11.2011, 10:25
belis07
Бананово-яблочный штрудель
Теплый бананово-яблочный штрудель к десерту.. ...
19.12.2014, 21:17
Oduvanchik