Вход

Оладьи кабачковые с морковью и картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 211 раз
фото рецепта: Оладьи кабачковые с морковью и картофелем
2916 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оладьи из кабачков - это вкусное, простое в приготовлении и очень летнее блюдо. А чтоб сделать рецепт более оригинальным, добавь в тесто натёртый на крупной тёрке картофель и натертую на мелкой тёрке морковь и немного чеснока. Подавай со сметаной или кефиром. Очень вкусно!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления оладий, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Оладьи кабачковые с морковью и картофелем шаг №1
Шаг 2 из 10

Кабачок чистим от кожицы и семян.

Фото приготовление рецепта: Оладьи кабачковые с морковью и картофелем шаг №2
Шаг 3 из 10

Морковь чистим и натираем на тёрке с мелкими отверстиями, чтобы она успела прожариться вместе с кабачком. Чеснок также натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Оладьи кабачковые с морковью и картофелем шаг №3
Шаг 4 из 10

Картофель и лук также натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Оладьи кабачковые с морковью и картофелем шаг №4
Шаг 5 из 10

Составные солим и оставляем на 30 минут. Затем отжимаем жидкую часть, чтобы оладьи не разваливались.

Фото приготовление рецепта: Оладьи кабачковые с морковью и картофелем шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем яйца и перец, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи кабачковые с морковью и картофелем шаг №6
Шаг 7 из 10

В такие оладьи обязательно добавляем муку. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи кабачковые с морковью и картофелем шаг №7
Шаг 8 из 10

Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи кабачковые с морковью и картофелем шаг №8
Шаг 9 из 10

Оладьи готовы!

Фото приготовление рецепта: Оладьи кабачковые с морковью и картофелем шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи кабачковые с морковью и картофелем шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам