Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3982 раз

Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.

Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.

Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.

Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.

Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.

Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.

Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Булочки "Злаковые"
Каши из смеси хлопьев наиболее полезны, как взрослым, так и детям. О ...
22.07.2012, 04:19
Мисс
Злаковые палочки-хлебцы
Хлебцы для постного стола и здорового питания! Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 10:19
ОльгаЧ
Печенье 5 злаков
Вкусное и полезное печенье из 5 злаков понравится и взрослым и детям ...
14.11.2015, 14:17
Елена74
Ржанно -пшеничный хлеб
Вкусный и нежный ржаной хлебушек..
25.12.2012, 00:42
тори
Оладьи из пшеничных хлопьев с яблоком и корицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезных и аппетитных оладушек без ...
18.04.2021, 09:35
Marina30
Хлебцы с кунжутом
Вкусные хрустящие хлебцы с кунжутом. Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 08:57
ОльгаЧ
Злаковые хлебцы с кунжутом и соевым соусом
Вкусные, полезные и хрустящие хлебцы-крекеры для постного стола и не ...
27.04.2014, 08:58
ОльгаЧ
Булочки с мультизлаковыми хлопьями
Мультизлаковые хлопья придают булочкам не только особенный вкус, но ...
01.02.2015, 20:10
OdryParker
Полезный завтрак с малиной
Полезный завтрак с ягодами.
20.07.2013, 08:11
Marina30
Гранола с вишней и йогуртом
Гранола с вишней и йогуртом. Такое блюдо можно приготовить не только ...
29.04.2017, 11:21
lorik26