Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3822 раз

Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.

Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.

Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.

Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.

Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.

Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.

Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Дрожжевые оладьи с персиками без яиц
Раньше оладьи так и пекли – на кефире или кислом молоке, на дрожжах ...
20.07.2015, 22:07
OdryParker
Тыквенные оладьи
Очень вкусные тыквенные оладьи.
12.03.2014, 15:13
Тория
Булочки на кефире с корицей
Булочки приготовленные на кефире с корицей по рецепту получаются оче ...
27.02.2021, 19:03
Yulia.
Шоколадные панкейки с соусом
Для любителей всего шоколадного предлагаю приготовить очень вкусные ...
16.03.2021, 09:57
Yulia.
Хлеб на кефире в духовке
Очень мягкий и вкусный хлебушек, который долго не черствеет. ...
26.05.2015, 23:15
Tanufka12
Оладьи с изюмом и курагой
Вкусные оладушки с курагой и изюмом. Подаются с сахарной пудрой.. ...
26.08.2014, 16:09
Oduvanchik
Булочки на кефире с корицей
Очень вкусные, мягкие и ароматные булочки на кефире с корицей. Отлич ...
18.12.2015, 12:14
Tanufka12
Вареники с картошкой
Вареники с картошкой - это всем известное блюдо украинской кухни. Те ...
12.01.2016, 18:19
lorik26
Заварные блинчики со сгущенкой
По этому рецепту получаются тонкие и ароматные блинчики, которые про ...
27.02.2017, 22:24
uliay
Оладьи на кефире с цельнозерновой мукой и шоколадом
Оладьи на кефире с добавлением цельнозерновой муки и шоколадным сюрп ...
25.08.2021, 10:26
Yulia.