Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4068 раз

Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.

Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.

Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.

Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.

Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.

Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.

Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Шоколадный пирог на заварке
Данный пирог очень вкусный. Насыщеный вкус какао можно заменить на п ...
27.07.2015, 23:11
nnoir
Быстрый медовый пирог с ягодами
Быстрый медовый пирог с ягодами - совершенно простая выпечка к домаш ...
24.03.2017, 21:58
Елена Калинина
Омлет с тофу и жареным луком
Омлет с тофу получается очень нежным по вкусу, а жареный лук придает ...
30.05.2019, 16:17
tanana
Быстрая пицца на сковороде
Пицца - это из любимейших блюд многих семей. Но не всегда есть время ...
14.04.2020, 11:48
juliasha_82
Простой суп с яйцом и зеленью
Легкий овощной суп с яйцом и большим количеством зелени. Варится оче ...
31.05.2015, 10:24
Тория
Шоколадные блины со сметанно-манговым соусом
Шоколадные блинчики с нежным кремом из сметаны и пюре манго.Сами бли ...
03.02.2013, 18:21
Татьяна Маражо
Яичница с ливерной колбасой
Яичница "на любителя", расчет на 2 порции. ...
02.08.2014, 21:12
tanana
Веселые апельсиновые блины
У меня недавно появилась новая необычная «веселая» сковородка для бл ...
10.11.2013, 10:07
Мила
Омлет с овощами и лавашем
Омлет с овощами - помидор и зеленый лук и армянским лавашем. Если у ...
16.11.2017, 00:00
lorik26
Кексы с халвой и арахисом
Кексы для любителей халвы.
06.04.2012, 22:49
LesKra