Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4518 раз
Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.
Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.
Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.
Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.
Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.
Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Брускетта с моцареллой и помидорами
Самый простой вариант брускетты - поджаренный хлеб, который затем см ...
01.07.2016, 20:19
тамара агапитова
Закусочные канапе с киви
Маленькие закусочные канапе с изысканным вкусом украсят ваш стол. ...
17.05.2015, 13:50
Marina30
Гренки с багета с помидорами, песто и луком
Очень люблю такие легкие закусочные бутербродики. Их можно кушать ка ...
09.07.2016, 13:23
ihajse
Пицца в багете
Захотелось пиццы, а времени на приготовление теста и выпечку нет? Пр ...
19.11.2015, 00:54
OdryParker
Брускетта с рыбой и сыром бри
Брускетта с рыбой и сыром бри. Предлагаю приготовить вкусные бутербр ...
29.01.2022, 21:20
ihajse
Кофейные гренки к завтраку
Такие гренки , думаю, любят многие из нас. Попробуйте приготовить гр ...
19.06.2014, 10:50
Татьяна Маражо
Гренки с помидорами и зеленью
Если вы хотите приготовить на скорую руку завтрак, или перекус, сове ...
06.06.2015, 20:16
тамара агапитова
Канапе с икрой
Маленькие канапе для закуски
16.03.2014, 12:26
Marina30
Гренки с вишневым конфитюром
Такие гренки можно назвать "Ленивый пончик" )) вкусные, с хрустящей ...
10.02.2015, 19:34
Татьяна Маражо
Бутерброды с красной рыбой
Бутерброды с использованием красной рыбы пользуются популярностью на ...
25.09.2020, 23:17
uliay
тамара агапитова