Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4151 раз
Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.
Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.
Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.
Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.
Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.
Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Салат "Колокольчик"
Чудесный новогодний салат, вкусный, эффектный, который удивит ваших ...
14.01.2013, 21:24
Ellisa
Яичница-болтунья с горошком
Яичница - болтунья с замороженным горошком. Воздушная яичница подает ...
12.04.2016, 11:53
lorik26
Зеленый горошек с яйцом пашот
Зеленый горошек с яйцом пашот. Еще не получается приготовить яйцо па ...
25.01.2020, 15:58
lorik26
Брускетта с креветками и зеленым горошком
У нас в семье заведено так, что на завтрак мы обычно кушаем бутербро ...
24.06.2015, 09:30
bvlena
Салат из окорока и горошка
Питательный салат из копченого окорока, с зеленым горошком, особенно ...
25.11.2011, 16:36
belis07
Пирожки с овощной начинкой
Пирожки с овощной начинкой. Пирожки готовятся очень быстро, так как ...
28.12.2016, 12:08
lorik26
Горохово-картофельные клецки
Нежные клецки из зеленого горошка и картофельного пюре могут стать х ...
06.05.2014, 08:38
Татьяна Маражо
Зеленый горошек с ветчиной и грибами
Вкусное блюдо из горошка, ветчины и грибов со сливочным сыром. ...
11.04.2013, 23:03
Татьяна Маражо
Салат с зелёным горошком и морской капустой
Природа щедро наградила нас полезными продуктами, которые сама же и ...
27.05.2015, 11:54
Zoya7
Флан из горошка с копченой семгой
Нежный гороховый флан с копченой семгой. Вкусная, горячая закуска. ...
12.06.2013, 01:56
Татьяна Маражо
тамара агапитова