Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Яичница-болтунья

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4280 раз
    фото рецепта: Яичница-болтунья
    (4.57)
    616 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    4 голоса
    Яичница - болтунья - это базовый вариант яичницы, который всегда можно разнообразить различными ингредиентами. Например, можно добавить сыр, различные овощи или колбасные изделия. Приготовить это блюдо очень легко и просто, справится даже новичок на кухне!
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 6

    Взбить яйца с солью.

    Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить воду. Можно заменить воду на молоко, но в оригинальном рецепте предлагают использовать именно воду, чтобы не получился в итоге омлет.

    Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Взбиваем все вместе до однородного состояния.

    Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №3
    Шаг 4 из 6

    На сковороду наливаем масло, разогреваем и выливаем яичную смесь.

    Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Когда яйца чуть схватятся начинаем их перемешивать ложкой или лопаткой. Готовим яичницу на среднем огне постоянно помешивая до тех пор, пока она не приобретет нужную консистенцию. Кто-то любит поджаристую, а кто-то более жидкую.

    Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №5
    Готово!

    По желанию готовую яичницу можно посыпать черным молотым перцем и посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Люблю яйца в любом виде, а болтунья самая, самая!!!
    8 февраля 2018 17:33
    Ответить
    Zoya7
    Отлично! Любимая яичница моего мужа.
    7 февраля 2018 20:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам