Яичница-болтунья
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3617 раз

Яичница - болтунья - это базовый вариант яичницы, который всегда можно разнообразить различными ингредиентами. Например, можно добавить сыр, различные овощи или колбасные изделия. Приготовить это блюдо очень легко и просто, справится даже новичок на кухне!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Вода 100 мл.
- Масло растительное 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Взбить яйца с солью.

Шаг 2 из 6
Добавить воду. Можно заменить воду на молоко, но в оригинальном рецепте предлагают использовать именно воду, чтобы не получился в итоге омлет.

Шаг 3 из 6
Взбиваем все вместе до однородного состояния.

Шаг 4 из 6
На сковороду наливаем масло, разогреваем и выливаем яичную смесь.

Шаг 5 из 6
Когда яйца чуть схватятся начинаем их перемешивать ложкой или лопаткой. Готовим яичницу на среднем огне постоянно помешивая до тех пор, пока она не приобретет нужную консистенцию. Кто-то любит поджаристую, а кто-то более жидкую.

Готово!
По желанию готовую яичницу можно посыпать черным молотым перцем и посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю яйца в любом виде, а болтунья самая, самая!!!
8 февраля 2018 17:33
Ответить
Отлично! Любимая яичница моего мужа.
7 февраля 2018 20:27
Ответить
Закусочные мадленки
Такие мадленки с ветчиной и пореем можно приготовить на холодную зак ...
20.01.2014, 18:08
Татьяна Маражо
Цветной кекс в мультиварке
И так сегодня предлагаю вам приготовить хороший и вкусный цветной ке ...
20.08.2016, 21:58
ihajse
Торт из пасхальных кексов
Представляю Вашему вниманию потрясающий торт без выпечки на основе г ...
17.02.2016, 12:51
ОльгаЧ
Хлеб "Карпатка"
Вкусный хлеб, который не нуждается в ноже. Его можно просто отламыв ...
09.03.2012, 19:15
LesKra
Мраморные, шоколадные блины с малиной.
Вкусные, красивые блинчики, которым обрадуются и дети и взрослые! ...
24.01.2012, 20:05
mama Tasi
Мини-кексы «Черешенка»
Очень вкусные и оригинальные кексики на оливковом масле с шоколадной ...
23.07.2012, 01:03
anastasiya_pan
Простые кексы
Очень простой рецепт приготовления вкуснейших домашних кексов, котор ...
10.07.2013, 09:29
Klimka
Пряник «Домик»
Домашние пряники радуют своим особенным вкусом. Благодаря пряностям ...
26.02.2016, 13:24
mnat
Легкий торт «Нежность»
Очень нежный, легкий торт с двумя видами суфле с ванильным и цитрус ...
13.05.2013, 17:22
Мила
Бархатные блинчики с мясо-грибной начинкой
Эти блинчики нежные как бархат, а с такой начинкой получается сытное ...
16.02.2012, 19:09
Ellisa