Вход

Яичница-болтунья

Понравился 0 поварам Просмотрен 544 раз
фото рецепта: Яичница-болтунья
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Яичница - болтунья - это базовый вариант яичницы, который всегда можно разнообразить различными ингредиентами. Например, можно добавить сыр, различные овощи или колбасные изделия. Приготовить это блюдо очень легко и просто, справится даже новичок на кухне!
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6

Взбить яйца с солью.

Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить воду. Можно заменить воду на молоко, но в оригинальном рецепте предлагают использовать именно воду, чтобы не получился в итоге омлет.

Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №2
Шаг 3 из 6

Взбиваем все вместе до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №3
Шаг 4 из 6

На сковороду наливаем масло, разогреваем и выливаем яичную смесь.

Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №4
Шаг 5 из 6

Когда яйца чуть схватятся начинаем их перемешивать ложкой или лопаткой. Готовим яичницу на среднем огне постоянно помешивая до тех пор, пока она не приобретет нужную консистенцию. Кто-то любит поджаристую, а кто-то более жидкую.

Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №5
Готово!

По желанию готовую яичницу можно посыпать черным молотым перцем и посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яичница-болтунья шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю яйца в любом виде, а болтунья самая, самая!!!
8 февраля 2018 17:33
Отлично! Любимая яичница моего мужа.
7 февраля 2018 20:27
Похожие рецепты по ингредиентам