Кабачки в двойной панировке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1736 раз
фото рецепта: Кабачки в двойной панировке
(4.59)
134 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Все мы любим жареные кабачки - ведь они вкусные и нежные. Предлагаю вам попробовать пожарить кабачки в двойной панировке - кабачки получаются вдвойне вкуснее, нежнее и сочнее.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Кабачок моем, очищаем шкурку.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезаем кружочками толщиной не более 1 см. Солим их, перемешиваем, чтобы соль равномерно по ним распределилась и оставляем минут на 5, чтобы они пустили сок.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №2
Шаг 3 из 7

А мы пока делаем панировку: для этого муку смешиваем с солью, куркумой и смесью перцев.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №3
Шаг 4 из 7

Каждый кусочек кабачка обваливаем в панировке со всех сторон и отставляем в сторону минут на 15, ждем пока панировка станет влажной.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №4
Шаг 5 из 7

Обваливаем второй раз кусочки кабачка в панировке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжариваем по 5 минут на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №6
Готово!

Готовые кабачки выкладываем на тарелочку. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки в двойной панировке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный способ панировки! Очень вкусно должно получиться!
17 июля 2020 21:10
Они очень вкусные и очень сочные)
18 июля 2020 06:09
Как оладушки! Красивые румяные!
17 июля 2020 15:12
Благодарю)
17 июля 2020 18:57
Очень вкусно)) Я тоже такие вчера жарила))
17 июля 2020 12:10
Благодарю)
17 июля 2020 18:59
Вкусно!
17 июля 2020 12:02
Спасибо)
17 июля 2020 18:57
Похожие рецепты по ингредиентам