Кабачки в двойной панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5270 раз

Все мы любим жареные кабачки - ведь они вкусные и нежные. Предлагаю вам попробовать пожарить кабачки в двойной панировке - кабачки получаются вдвойне вкуснее, нежнее и сочнее.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Мука 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Куркума 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок моем, очищаем шкурку.

Шаг 2 из 7
Нарезаем кружочками толщиной не более 1 см. Солим их, перемешиваем, чтобы соль равномерно по ним распределилась и оставляем минут на 5, чтобы они пустили сок.

Шаг 3 из 7
А мы пока делаем панировку: для этого муку смешиваем с солью, куркумой и смесью перцев.

Шаг 4 из 7
Каждый кусочек кабачка обваливаем в панировке со всех сторон и отставляем в сторону минут на 15, ждем пока панировка станет влажной.

Шаг 5 из 7
Обваливаем второй раз кусочки кабачка в панировке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 6 из 7
Обжариваем по 5 минут на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.

Готово!
Готовые кабачки выкладываем на тарелочку. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Интересный способ панировки! Очень вкусно должно получиться!
17 июля 2020 21:10
Ответить
Они очень вкусные и очень сочные)
18 июля 2020 06:09
Ответить
Как оладушки! Красивые румяные!
17 июля 2020 15:12
Ответить
Благодарю)
17 июля 2020 18:57
Ответить
Очень вкусно)) Я тоже такие вчера жарила))
17 июля 2020 12:10
Ответить
Благодарю)
17 июля 2020 18:59
Ответить
Вкусно!
17 июля 2020 12:02
Ответить
Спасибо)
17 июля 2020 18:57
Ответить
Угощение для гостей в виде канапе с маринованными мидиями и овощами
Угощение для гостей в виде канапе с маринованными мидиями и овощами. ...
07.10.2017, 21:39
ihajse
Бутерброды с сельдью
Вкусные бутерброды с сельдью порадуют вас и ваших близки ...
02.01.2015, 22:50
тамара агапитова
Сэндвич с копченным лососем и соусом Айоли
Прекрасное сочетание мне понравилось и быстро при наличие нужных про ...
04.05.2014, 01:10
Апрель
Кекс из черствого хлеба
Этот рецепт пригодится, когда в доме остается несвежий хлеб, наприме ...
17.04.2014, 18:06
tanana
Бутерброды с красной рыбой, сливочным сыром и огурцом
Бутерброды с красной рыбой, сливочным сыром и огурцом. В моей семье ...
25.07.2018, 22:03
ihajse
Сухарики с сыром Дор Блю
Сухарики с сыром Дор Блю. Если у вас есть черствый бородинский хлеб ...
26.06.2021, 17:07
ihajse
Елочка из канапе
Новогодние закуски – блюда, которые разогревают аппетит перед подаче ...
14.01.2016, 13:12
Marina30
Бутерброды с колбасно - грибной начинкой на завтрак
Бутерброды с колбасно - грибной начинкой на завтрак. Такие бутерброд ...
21.10.2019, 19:59
ihajse
Горячие бутерброды с соусом барбекю, помидорами и перцем
Горячие бутерброды с соусом барбекю, помидорами и перцем. Такие буте ...
23.10.2018, 20:32
ihajse
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праз ...
17.02.2012, 23:38
Ellisa