Кабачки в двойной панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4443 раз
Все мы любим жареные кабачки - ведь они вкусные и нежные. Предлагаю вам попробовать пожарить кабачки в двойной панировке - кабачки получаются вдвойне вкуснее, нежнее и сочнее.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Мука 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Куркума 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок моем, очищаем шкурку.
Шаг 2 из 7
Нарезаем кружочками толщиной не более 1 см. Солим их, перемешиваем, чтобы соль равномерно по ним распределилась и оставляем минут на 5, чтобы они пустили сок.
Шаг 3 из 7
А мы пока делаем панировку: для этого муку смешиваем с солью, куркумой и смесью перцев.
Шаг 4 из 7
Каждый кусочек кабачка обваливаем в панировке со всех сторон и отставляем в сторону минут на 15, ждем пока панировка станет влажной.
Шаг 5 из 7
Обваливаем второй раз кусочки кабачка в панировке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Обжариваем по 5 минут на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.
Готово!
Готовые кабачки выкладываем на тарелочку. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Интересный способ панировки! Очень вкусно должно получиться!
17 июля 2020 21:10
Ответить
Они очень вкусные и очень сочные)
18 июля 2020 06:09
Ответить
Как оладушки! Красивые румяные!
17 июля 2020 15:12
Ответить
Благодарю)
17 июля 2020 18:57
Ответить
Очень вкусно)) Я тоже такие вчера жарила))
17 июля 2020 12:10
Ответить
Благодарю)
17 июля 2020 18:59
Ответить
Вкусно!
17 июля 2020 12:02
Ответить
Спасибо)
17 июля 2020 18:57
Ответить
Горячие бутерброды с бужениной и моцареллой
Горячие бутерброды с бужениной и моцареллой. Мало найдется тех, кто ...
23.01.2018, 21:52
ihajse
Канапе с красной рыбой и икрой
Канапе с красной рыбой и икрой. Такие маленькие бутерброды очень поп ...
28.03.2018, 15:48
ihajse
Ржаные гренки с чесночным соусом и слабосоленым лососем
Ржаные гренки с чесночным соусом и слабосоленым лососем . Хочу подел ...
24.06.2017, 13:16
ihajse
Быстрая закуска из лосося с сыром бри
Быстрая закуска из слабосоленого лосося с сыром бри и французской го ...
25.04.2017, 13:04
ihajse
Гренки с свиным фаршем и помидором под сыром
Гренки с свиным фаршем и помидорами очень быстрый и сытный обед. Ког ...
31.08.2015, 13:43
ihajse
Гренки с овощами и тыквенными семечками
Гренки с овощами и тыквенными семечками. Хочу поделиться с вами реце ...
20.05.2017, 22:01
ihajse
Бутерброды с копченым лососем, крем сыром и черри
Бутерброды с копченым лососем, крем сыром и черри. Перед Вами прекра ...
30.12.2017, 22:38
ihajse
Драники (оладьи) из чёрствого хлеба
Случается так, что в холодильнике оказываются остатки еды, которые н ...
05.12.2015, 17:30
ONeil
Бутерброды Ностальгия
Название этих бутербродов вызвано воспоминаниями юности, ведь именно ...
21.10.2013, 21:44
тортик
Закуска "Гость на пороге"
Предлагаю серию рецептов "Гость на пороге", что можно приготовить за ...
25.07.2012, 09:56
Marina30