Кабачки в двойной панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5373 раз

Все мы любим жареные кабачки - ведь они вкусные и нежные. Предлагаю вам попробовать пожарить кабачки в двойной панировке - кабачки получаются вдвойне вкуснее, нежнее и сочнее.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Мука 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Куркума 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок моем, очищаем шкурку.

Шаг 2 из 7
Нарезаем кружочками толщиной не более 1 см. Солим их, перемешиваем, чтобы соль равномерно по ним распределилась и оставляем минут на 5, чтобы они пустили сок.

Шаг 3 из 7
А мы пока делаем панировку: для этого муку смешиваем с солью, куркумой и смесью перцев.

Шаг 4 из 7
Каждый кусочек кабачка обваливаем в панировке со всех сторон и отставляем в сторону минут на 15, ждем пока панировка станет влажной.

Шаг 5 из 7
Обваливаем второй раз кусочки кабачка в панировке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 6 из 7
Обжариваем по 5 минут на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.

Готово!
Готовые кабачки выкладываем на тарелочку. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Интересный способ панировки! Очень вкусно должно получиться!
17 июля 2020 21:10
Ответить
Они очень вкусные и очень сочные)
18 июля 2020 06:09
Ответить
Как оладушки! Красивые румяные!
17 июля 2020 15:12
Ответить
Благодарю)
17 июля 2020 18:57
Ответить
Очень вкусно)) Я тоже такие вчера жарила))
17 июля 2020 12:10
Ответить
Благодарю)
17 июля 2020 18:59
Ответить
Вкусно!
17 июля 2020 12:02
Ответить
Спасибо)
17 июля 2020 18:57
Ответить
Тесто для пиццы на воде быстрое
Хочется поделиться рецептом любимого теста для пиццы. Честно говоря, ...
30.05.2018, 23:10
tanana
Кексы с маком и леденцами
Вкусные кексы.
26.08.2014, 17:52
Ленок-Кленок
Цветаевский пирог
Говорят, что таким пирогом в начале XX века угощали своих гостей сёс ...
23.09.2012, 10:16
манюша
Хлеб на двух видах муки с паприкой и оливковым маслом
Вкуснейший ароматный хлеб!
06.04.2014, 13:03
Тория
Печенье овсяное с тыквой и грецкими орехами
Отличное печенье с минимумом затрат по времени и по финансам. ...
30.04.2012, 00:33
МарияС
Печенье на подсолнечном масле с черносливом и грецкими орехами
Замечательное печенье к чаю, немного напоминает сладкие сухарики, но ...
03.12.2015, 17:18
mnat
Вареники с картофелем
Вареники с картофелем - это блюдо, которое любят практически все. Их ...
14.10.2020, 12:27
Cheesehey
Пирожки жареные с адыгейским сыром
Дрожжевые пирожки по этому рецепту хорошо подходят, тесто получается ...
25.04.2020, 21:39
Pearl
Печенье с миндалем
Это печенье получается твердым, но рассыпчатым. Вкусовую гамму можно ...
14.05.2013, 21:25
МарияС
Пшеничный хлеб на сметане
Вкусный хлеб с нежным мякишем.
30.11.2014, 16:12
тамара агапитова