Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара

Понравился 2 поварам Просмотрен 6935 раз
фото рецепта: Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Список "без" можно продолжить - оладьи еще без яиц и продуктов животного происхождения, т. е. совершенно постные, но очень фруктовые, вкусные и полезные. Они состоят практически только из яблок и овсяных хлопьев с добавлением цитрусового аромата лимона. Если будете готовить оладьи в непостные дни, то можно добавить желток для большей клейкости, хотя овсянка хорошо с этим справляется. Оладьи можно подать в качестве десерта или на завтрак.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Яблоко
  • Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке (я предпочитаю крупную), сбрызнуть лимонным соком, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить овсяные хлопья, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара шаг №2
Шаг 3 из 6

Всыпать цедру лимона, перемешать. Дать постоять минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара шаг №3
Шаг 4 из 6

Из полученной массы сформировать небольшие оладьи (примерно 6-8 шт.) и обжарить с двух сторон на растительном масле в сковороде с антипригарным покрытием.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара шаг №4
Шаг 5 из 6

Оладьи выложить на порционные тарелки.

Фото приготовление рецепта: Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара шаг №5
Готово!

Можно полить медом или посыпать сахарной пудрой, но они и сами в себе содержат фруктовый сахар. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Лимонно-яблочные оладьи без муки и сахара шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Спасибо, Алевтина! love
4 июня 2013 07:23
завтрак вкусен- love
4 июня 2013 00:34
Похожие рецепты по ингредиентам