Вход

Кофе по-ирландски

Понравился 2 поварам Просмотрен 1381 раз
фото рецепта: Кофе по-ирландски
(5.00)
131 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кофе по-ирландски считается своеобразным коктейлем, приготовленным на основе кофе, виски ирландского происхождения и взбитых сливок. Виски у меня, к сожалению, неоригинальные, но думается, вкус готового напитка от этого не пострадал. Главное, что сама суть напитка осталась неизменной. Кстати, согласно Википедии у этого коктейля существует определенный состав используемых продуктов, пропорции которых строго регламентированы. Однако, я делала кофе по-ирландски так, как мне больше нравится – минимум алкоголя и побольше кофе.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Итак, берем молотый кофе или измельчаем зерна. Завариваем крепкий напиток.

Фото приготовление рецепта: Кофе по-ирландски шаг №1
Шаг 2 из 4

Процеживаем его и добавляем коричневый сахар. Размешиваем и вливаем виски.

Фото приготовление рецепта: Кофе по-ирландски шаг №2
Шаг 3 из 4

Взбиваем жирные сливки в не очень крепкую пену (чуть более слабые, чем для отделки тортов и приготовления десертов). Ложкой выкладываем сливки поверх алкогольного кофе.

Фото приготовление рецепта: Кофе по-ирландски шаг №3
Готово!

По желанию можно присыпать сливки молотой корицей – это не только красиво, но и невероятно вкусно и ароматно. Вставляем в напиток коктейльную трубочку и наслаждаемся своим кулинарным творением. Несомненно, кофе по-ирландски лучше употреблять вечером или на выходных, а не перед выходом на работу.

Фото приготовление рецепта: Кофе по-ирландски шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам