Вход

Блины с грибами и картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1134 раз
фото рецепта: Блины с грибами и картофелем
(4.75)
1633 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные блины с начинкой из белых грибов, лука и картофеля.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЯйцо куриное
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

В миску вбиваем яйца, добавляем пшеничную муку и щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Блины с грибами и картофелем шаг №1
Шаг 2 из 8

Наливаем молоко, воду и растительное масло. С помощью блендора замешиваем тесто и оставляем его минут на 5-10.

Фото приготовление рецепта: Блины с грибами и картофелем шаг №2
Шаг 3 из 8

Сковородку смазываем подсолнечным маслом. Выливаем небольшую порцию теста, распределяем равномерным слоем и обжариваем с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Блины с грибами и картофелем шаг №3
Шаг 4 из 8

Готовим грибную начинку. Сухие грибы заливаем кипятком и оставляем на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Блины с грибами и картофелем шаг №4
Шаг 5 из 8

На сковородку наливаем подсолнечное масло. Репчатый лук нарезаем и высыпаем на сковородку с горячим маслом.

Фото приготовление рецепта: Блины с грибами и картофелем шаг №5
Шаг 6 из 8

К луку добавляем порезанные на кусочки грибы и обжариваем минут 7. В сковородку добавляем воду в которой были замочены грибы и соль. Готовим еще минут 15.

Фото приготовление рецепта: Блины с грибами и картофелем шаг №6
Шаг 7 из 8

Пока готовятся грибы с луком, отвариваем картофель и перетираем его в пюре. Картофельное пюре добавляем к грибам с луком и перемешиваем. Можно добавиль щепотку черного молотого перца.

Фото приготовление рецепта: Блины с грибами и картофелем шаг №7
Готово!

Грибную начинку кладем на блин, распределяем и заворачиваем трубочкой. Вкусные блины с грибной начинкой готовы, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Блины с грибами и картофелем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам