Тонкие блины приготовим на основе сыворотки, а начинка из спелой сливы и сыра рикотта превратят обычные блины в нежный и ароматный десерт. И, конечно, натуральный свежий мед будет лучшим дополнением к десерту.
В пиалу вбиваем яйцо, насыпаем соль и тщательно взбиваем.
Шаг 2 из 6
Сыворотку подогреваем и наливаем в пиалу, добавляем муку и все перемешиваем венчиком.
Шаг 3 из 6
Добавляем подсолнечное масло и, вновь, перемешиваем. Тесто должно постоять минут 5.
Шаг 4 из 6
Сковородку смазываем подсолнечным маслом, разогреваем и выливаем порцию теста. Распределяем тесто по всей поверхности и обжариваем блинчик с двух сторон.
Шаг 5 из 6
На готовые блины выкладываем сыр рикотта, порезанную на дольки сливу и поливаем медом. Блинчики заворачиваем.
Готово!
Тонкие блины со сливой медом и рикоттой готовы. Наслаждайтесь вкусом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Лара