Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные «хачапури» в мультиварке

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4120 раз
    фото рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Мясные "хачапури", приготовленные в мультиварке - очень вкусное мясное блюдо для вашего стола. Готовится это блюдо по типу аджарских хачапури - основа лодочкой, сыр и сырые яйца, отсюда и такое название. Очень вкусно и сочно получается, попробуйте! Яйца следует использовать небольшие куриные или перепелиные.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    В фарш добавить соль, специи, перец и мелко порезанный лук.

    Фото приготовление рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Сюда же добавить кабачок, натертый на средней терке.

    Фото приготовление рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Тщательно фарш перемешать, сформировать две большие котлеты в виде "лодочки", с выемкой внутри. Выложить "лодочки" в чашу мультиварки, застеленную пергаментом. Пергамент смазать растительным маслом. Сыр натереть на терке и поместить его в середину котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Сверху - по сырому яйцу, немного посолить. Выставить программу "Выпечка" на 35 минут. Подать блюдо в горячем виде, посыпав сверху смесью перцев.

    Фото приготовление рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Выглядит очень аппетитно!
    27 июня 2016 11:43
    Ответить
    Елена Калинина
    Спасибо!
    27 июня 2016 14:04
    Ответить
    ОльгаЧ
    Интересное блюдо! А бумагу для выпечки обязательно прокладывать? Хоть снизу поджарилось бы...
    27 июня 2016 09:02
    Ответить
    Елена Калинина
    Оленька, они поджарятся снизу и с бумагой, она здесь для того, чтобы сохранить чашу. Мясо по-любому немного пристает, а чашу мультиварки нужно беречь))))
    27 июня 2016 09:17
    Ответить
    ОльгаЧ
    27 июня 2016 09:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам