Из обычного, классического теста можно приготовить интересные ажурные, кружевные блинчики. Для этого потребуется только пластиковая бутылка с крышкой. Технология приготовления настолько проста, что с ней справится даже школьник.
Приготовить классическое тесто для блинов. В миске слегка взбить яйцо, влить молоко, подсолнечное масло, добавить соль, сахар и муку. Тщательно перемешать тесто, чтобы не было комочков. Если при выпечке обычных блинов это не принципиально, то в данном случае очень важно. Комочки будут закупоривать дырочки в крышке и тесто не выльется на сковороду.
Шаг 2 из 5
В крышке от бутылки сделать три дырочки. Налить в бутылку тесто.
Шаг 3 из 5
На горячую сковороду круговыми движениями налить тесто из бутылки через дырочки в крышке.
Шаг 4 из 5
После перевернуть блинчик на другую сторону.
Готово!
Свернуть блинчики конвертом и выложить на тарелку. Подавать со сметаной, мёдом, вареньем.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Senata
Лариса Бойкова