Хачапури по-аджарски на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 630 раз
фото рецепта: Хачапури по-аджарски на сковороде
(4.44)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вариант быстрого и вкусного завтрака - хачапури по-аджарски на сковороде. Творожное тесто с сыром замешивается очень быстро. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Разбить яйцо, отделить белок от желтка. Белок соединить с мягким творогом. Размешать и посолить.

Фото приготовление рецепта: Хачапури по-аджарски на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить натертый сыр, разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Хачапури по-аджарски на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить муку.

Фото приготовление рецепта: Хачапури по-аджарски на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 9

Перемешать. Тесто получается довольно плотное.

Фото приготовление рецепта: Хачапури по-аджарски на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 9

Из творожного теста сформировать хачапури, припудрить мукой.

Фото приготовление рецепта: Хачапури по-аджарски на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 9

На сковороде разогреть масло, выложить хачапури. Жарить под крышкой на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Хачапури по-аджарски на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 9

После того, как хачапури перевернули на другую сторону, сделать углубление при помощи ложки. Выложить яичный желток.

Фото приготовление рецепта: Хачапури по-аджарски на сковороде шаг №7
Шаг 8 из 9

Посыпать тертым сыром и нарезанной зеленью.
По правилам желток должен оставаться жидким, но я по своим предпочтениям готовлю его немного дольше.

Фото приготовление рецепта: Хачапури по-аджарски на сковороде шаг №8
Готово!

Ленивый хачапури на сковороде готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хачапури по-аджарски на сковороде шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам