Ломтики хлеба ( у меня домашний) смазать оливковым маслом, немного посолить и посыпать сухим чесноком. Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 3 мин.
Шаг 2 из 5
Ягоды клубники вымыть, просушить и нарезать на пластинки. Репчатый лук нарезать полу кольцами.
Шаг 3 из 5
На сковороде на сливочном масле быстро обжарить клубнику и репчатый лук. Считать не больше 2 мин.
Шаг 4 из 5
На подсушенные ломтики хлеба выложить кружочки ветчины и клубнику с луком. Покапать бальзамическим соусом и посыпать нарезанными листиками базилика. Немного посыпать тертым Пармезаном и поставить в еще не остывшую (но уже выключенную) духовку минуты на три.
Готово!
Перед подачей еще раз посыпать сыром. Дегустировать теплыми. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Впервые узнала,что клубнику жарят,да и еще такое необычное сочетание!!Уверена,вкуснятинка!!!И подача какая!!!Век живи-век учись!!!Спасибо за такие рецепты.Забираю!
Готовь на удовольствие,Танюш !
Спасибочки,Лик ! С сезонной ягодой, думаю, будет еще вкуснее !
Апрель,
Угощайтесь !