Добавить или исключить ингредиенты

Слойки с грибами, картофелем и сыром

28-11-2018, 14:04 Понравился 2 поварам Просмотрен 3596 раз

Света Garda(4.11)

53 рецепта

28-11-2018, 14:04

Средняя оценка рецепта

4.00

4 голоса

Вкусные питательные слойки с нежной начинкой и хрустящей корочкой, которыми можно порадовать своих домочадцев. Вкусно как дополнение к обеду, на завтрак к чаю, кофе и как перекус. Слоечки можно взять в дорогу, на пикник, они долго остаются свежими.

Ингредиенты

Вам понадобится:55 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Грибы
Тип блюда:Полдник

Приготовление55 мин.

Шаг 1 из 5

Для приготовления вкусной начинки, картофель отварить в кожуре. Грибы протушить 20 минут на расттельном масле. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Слойки с грибами, картофелем и сыром шаг №1

Шаг 2 из 5

Картофель очистить, пропустить через пресс. Добавить к тушеным грибам.

Фото приготовление рецепта: Слойки с грибами, картофелем и сыром шаг №2

Шаг 3 из 5

Сыр средней зрелости нарезать кубиками. Добавить к картошке с грибами. Посолить по вкусу. Добавить петрушку.

Фото приготовление рецепта: Слойки с грибами, картофелем и сыром шаг №3

Шаг 4 из 5

Пласт теста разрезать на равномерные прямоугольники. В середину кждого положить немного начинки. Взболтайте яйцо вилкой и смажьте края теста. Сверните и прижмите края один к другому. Перенесите изделия в холодильник на 20 минут. Перед выпечкой смажьте верх слоек яйцом. Разогрейте духовку на 200 градусов.