Блины впрок с мясом и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3293 раз
Блины впрок с мясом и шампиньонами. Мы очень любим блинчики, особенно на завтрак. Предлагаю вам приготовить такие же блины в заморозку или же " с пылу жару " к столу. Попробуйте.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Шампиньоны 250 гр.
- Молоко 650 мл.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Мука 200 гр.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Петрушка пучок
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Приготовим блинное тесто. Куриные яйца соединить с мукой. Взбить миксером. По чуть - чуть вливать молоко. Добавить немного соли. Тесто должно быть однородное.
Шаг 2 из 8
Сковороду смазать кисточкой растительным маслом. Обжарить тонкие блины.
Шаг 3 из 8
Приготовить куриный фарш.
Шаг 4 из 8
Шампиньоны так же пропустить через мясорубку. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Обжарить на растительном масле до готовности. Добавить зелень.
Шаг 6 из 8
Завернуть начинку в блин.
Шаг 7 из 8
Из такого количества ингредиентов у меня получилось где - то 15 блинов. Заморозить впрок.
Готово!
И подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
