Яичница выходного дня

Приготовим необходимые продукты. Почистим репчатый лук, помоем зелёную часть лука-порея и помидорки черри. Яйца я взяла свежие, деревенские.

Режем оба вида лука.

Режем полосками бекон.

На смеси растительного и сливочного масла обжарим лук и добавим бекон. Обжарим, помешивая несколько минут

Теперь добавим порезанные сосиски

Вбиваем деревенские яйца, посолим по вкусу.

Добавим половинками порезанные черри. Закрываем крышкой и жарим на среднем огне до готовности.

Сытный завтрак выходного дня готов.

Яичницу выходного дня выкладываем на тарелку порционно и украшаем по своему желанию.

Приятного аппетита))