Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Дрожжевые капустные оладьи

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5172 раз
    фото рецепта: Дрожжевые капустные оладьи
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Интересный вариант приготовления оладушек с капустой. Оладьи получаются очень вкусными, пышными и мягкими. Подойдут на завтрак, полдник или перекус на работу. Рекомендую.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 13

    Нарезать лук кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Поджарить на растительном масле 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Нашинковать мелко капусту.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Добавить капусту в сковороду, посолить, поперчить по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Поджарить капусту в течение 7-8 минут.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Остудить капусту до 40 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №6
    Шаг 7 из 13

    В тёплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Добавить просеянную муку и хорошо перемешать до однородного состояния.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Добавить остывшую капусту и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Оставить тесто для подъёма на 30-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №10
    Шаг 11 из 13

    На раскаленную сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Жарим с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые капустные оладьи шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Спасибо большое)))
    3 апреля 2021 17:36
    Ответить
    тамара агапитова
    С каким бы удовольствием попробовала!
    3 апреля 2021 14:00
    Ответить
    Pearl
    Вкусные закусочные оладьи!
    3 апреля 2021 12:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам