Молочный батон с овсяными отрубями
Понравился 1 повару
Просмотрен 2887 раз
Сегодня приготовим молочный батон с овсяными отрубями. Батон получается вкусный, мягкий а самое главное полезный. Отрубной батон хорошо подходит ко всем первым, вторым блюдам, а также для бутербродов.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Отруби овсяные 1 ст. л.
- Мука пшеничная 150-170 г.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить растительное масло и отруби. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 10
Оставить тесто для подъёма до 40 минут накрыв полотенцем.
Шаг 5 из 10
После подъёма хорошо обмять тесто, скатать из него колбаску и хорошо приплюснуть руками.
Шаг 6 из 10
Ложим на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставить для подъёма на 20 минут.
Шаг 7 из 10
После того как батон подошёл делаем три дырочки и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 8 из 10
Выпекать 20-25 минут.
Шаг 9 из 10
Нарезать батон полностью остывший.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный батон!
15 июня 2021 08:52
Ответить
Вкусный и невероятно красивый!
14 июня 2021 13:23
Ответить
Булочки с апельсином и шоколадом
Булочки с апельсином и шоколадом. Готовлю булочки на молоке с водой ...
24.07.2020, 18:35
lorik26
Яблочный венгкрский пирог "Лентяйка"
Вкусный и ароматный пирожок, с хрусящей корочкой и нежной яблочной н ...
22.07.2012, 02:15
innulik
Закусочный наливной пирог
Вкусная несладкая выпечка в виде закусочного пирога. Быстро и сытно! ...
09.04.2015, 16:53
OdryParker
Закусочные пирожные
Вариант закуски
29.06.2012, 11:36
Татьяна Т.
Торт "Снежная королева"
Невероятно вкусный торт! Попробуйте и Вы в этом убедитесь! Идея укра ...
06.05.2015, 16:52
Ellisa
Печенье “Пляшущие человечки”
Это мой вольный перевод. В английском варианте название печенья звуч ...
28.04.2014, 17:30
Апрель
Песочный пирог с фетой и помидорами
Отличный пирожок - и для праздника, и для семейного ужина или воскре ...
28.07.2019, 18:15
innulik
Дрожжевые оладьи
Сегодня у нас на завтрак пышные, румяные, мягчайшие с пылу с жару ол ...
04.07.2019, 21:09
тамара агапитова
Дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо
дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо. Готовые пирожки выходят п ...
07.02.2017, 11:54
lorik26
Картофельные булочки
Картофельные булочки - рецепт несложный в приготовлении, но очень вк ...
28.04.2016, 11:26
lorik26
Yulia.
тамара агапитова