Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пицца на черном тесте

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3499 раз
    фото рецепта: Пицца на черном тесте
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Хочу предложить вариант пиццы приготовленной на черном тесте, пицца получается красивой, мягкой с тонкой основной и очень вкусной начинкой из салями, сыра и оливок. Вместо пищевого красителя я использовала активированный уголь 4 таблетки на 150 мл воды.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 12

    В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Добавить растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Добавить хорошо размятый активированный уголь и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Оставить тесто для подъёма на 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Раскатать тесто на пергаментной бумаге толщиной 5 мм.

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Смазать кетчупом.

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Уложить салями.

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Сделать сеточку из майонеза.

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Засыпать натертым сыром, украсить маслинами и петрушкой. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Выпекать 10-12 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пицца на черном тесте шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Интересный рецепт!
    17 июня 2021 19:59
    Ответить
    Yulia.
    Необычно видеть пиццу на черном тесте! Но должно быть вкусно!
    17 июня 2021 15:32
    Ответить
    тамара агапитова
    Для меня рецепт очень удивительный!Браво!
    17 июня 2021 13:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам