Вход

Налистники с фаршем

Понравился 1 повару Просмотрен 777 раз
фото рецепта: Налистники с фаршем
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
У нас считаются популярными, эти замечательные блинчики!Делаем их заранее и храним в морозильной камере. Это очень удобно. В нужный момент вынимаем блинчики, обмакиваем их в яйцо, или в кляр и обжариваем. Они получаются сочными внутри и с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Для приготовления блинчиков с фаршем, нам понадобится свинина, мука, крахмал, сахар, соль, перец,вода, молоко

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №1
Шаг 2 из 12

Муку просеиваем и вводим в неё тёплую воду и тёплое молоко, соль, сахар и разрыхлитель теста. Размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавляем яйца и очень тщательно размешиваем.Тесто готово.

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №3
Шаг 4 из 12

Жарим блины с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №4
Шаг 5 из 12

Для начинки, у нас 0,5 килограмма свиного мяса. Этого нам хватило на половину блинов. Вторую половину ели со сгущённым молоком и вареньем.

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №5
Шаг 6 из 12

Мясо перемалываем, к мясу перемалываем лук, солим, перчим и добавляем приблизительно пол стакана холодной, кипячёной водой, чтобы фарш был сочным.

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №6
Шаг 7 из 12

Стопку блинов разрезаем пополам.

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №7
Шаг 8 из 12

На половину блина выкладываем в форме треугольника фарш.

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №8
Шаг 9 из 12

Накрываем фарш свободными половинками блина.

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №9
Шаг 10 из 12

Атем складываем фаршем внутрь пополам.Отправляем в морозильную камеру. Складываем в один ряд на подносе, через некоторое время блинчики переворачиваем. И только, когда они полностью замёрзнут, можно переложить их в пакет и использовать по мере надобности.

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №10
Шаг 11 из 12

Разбиваем в тарелочку яйцо, слегка солим, перчим. обмакиваем и яйцо блинчик и обжариваем с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №11
Готово!

Подаём налистники с фаршем, горячими. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Налистники с фаршем шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов