Блины с куриной печенью и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4230 раз
Блины с куриной печенью и луком. Хочу предложить приготовить к обеду или для гостей вкусные блинчики. Для начинки использовала куриную печень. Из такого количества получилось 6 блинов.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп пучок
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 200 мл.
- Мука 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Приготовить блинное тесто. Для этого соединить куриные яйца с молоком, мукой. Взбить миксером. Добавить по щепотке соли и сахара. Перемешать.
Шаг 2 из 8
Обжарить блины на смазанной растительным маслом блинной сковороде с обеих сторон.
Шаг 3 из 8
Для начинки печень и лук нарезать не большим кубиком, укроп измельчить.
Шаг 4 из 8
Обжарить печень с луком до золотистости.
Шаг 5 из 8
Посыпать специями и укропом. Перемешать и снять с огня.
Шаг 6 из 8
Выложить начинку на средину блина.
Шаг 7 из 8
Завернуть как я или ваш вариант.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет