Шоколадные блины с апельсиновым соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 6677 раз
фото рецепта: Шоколадные блины с апельсиновым соусом
(4.49)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов

Необычайно вкусный десерт: шоколадные блины с апельсиновым соусом. Попробовав такие блинчики их захочется приготовить снова.

Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Яйцо куриное
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут

Смешиваем яйца, ваниль, сахар и какао. Добавляем растительное масло. Далее добавляем молоко, затем просеиваем муку и крахмал. Все хорошо взбиваем венчиком и даем тесту постоять минут 20.

Шоколадные блины с апельсиновым соусом

Готовое блинное тесто

Жарим блины на растительном масле, на протяжении времени жарки блинное тесто несколько раз перемешиваем.

Шоколадные блины с апельсиновым соусом

Жарим шоколадные блины

Для приготовления первого соуса из одного апельсина выжимаем сок, а второй очищаем и нарезаем кусочками. Растапливаем сливочное масло с сахаром на медленном огне. Когда сахар растворится, добавляем сок одного апельсина и апельсин, нарезанный кусочками. Можно добавить немного цедры. Варим соус около 10 минут. Готовый соус слегка остудить. Для приготовления второго соуса сливки с шоколадом растопить на медленном огне, постоянно помешивая. Из апельсина выдавить сок и добавить к соусу. Горячие блины при подаче полить теплым соусом и можно наслаждаться!

Шоколадные блины с апельсиновым соусом

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сегодня сделала эти блинчики - домашние в восторге.Правда,чётко соблюдать рецептуру не советую,останетесь без блинов.Тесто делала на глаз.Муки ушло в два раза больше.Но результат порадовал!
19 декабря 2011 15:28
Похожие рецепты по ингредиентам