Фаршированные блинчики
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7500 раз
Вкусные блинчики с начинкой из ветчины, вареных яиц, сыра и зелени.
Ингредиенты
- Яйца (в тесто - 2шт, в начинку - 2шт) 4шт
- Мука 100-130гр
- Молоко 200мл
- Соль, сахар по вкусу
- Масло сливочное 30гр
- Ветчина 250гр
- Сыр 150гр
- Зелень по вкусу
- Сметана 1ст.ложка
- Масло растительное
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем муку, растопленное масло, молоко, все хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 9
Жарим блинчики с одной стороны и снимаем со сковороды.
Шаг 3 из 9
Готовим начинку: мелко нарезаем вареные яйца.
Шаг 4 из 9
Мелкими кубиками нарезаем ветчину.
Шаг 5 из 9
К нарезанным яйцам и ветчине добавляем натертый сыр, нарезанную зелень, сметану, при необходимости соль, все перемешиваем.
Шаг 6 из 9
На обжаренную сторону блинчика кладем по 1-2ст. ложки начинки.
Шаг 7 из 9
Заворачиваем блины конвертиками.
Шаг 8 из 9
Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и обжариваем блинчики с обеих сторон.
Готово!
Горячие блинчики подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Апрель
люблю такие 
16 марта 2013 17:47
Ответить
Ленивый хачапури
Печем пирог с сыром на сковороде. Желательно подавать горячим. ...
26.03.2014, 14:01
Вьюга
Овощная пицца "Рататуй"
Пицца с овощами. Вкусно, сочно и ароматно !Норма на 2 большие пиццы. ...
21.04.2013, 19:36
Татьяна Маражо
Пирожки с сыром бри и грушей
Пирожки с сыром бри и грушей. Такие пирожки можно приготовить на сло ...
26.04.2018, 10:40
lorik26