Блины на кефире
Понравился 1 повару
Просмотрен 3673 раз
Блины на кефире приготовленных по этому рецепту имеют красивый цвет, пористость, поджаристость и удивительную нежность, блины почти не сохнут. Пекутся они быстро, не прилипают и не рвутся. С таких блинов можно делать блинные торты.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 500 мл.
- Мука пшеничная 6 ст.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
В миску разбить яйца. Положить соль, сахар. Хорошо все размешать венчиком.
Шаг 2 из 8
К яичной массе влить кефир. Соединить все вместе.
Шаг 3 из 8
Добавить шесть столовых ложек с горкой муки, разрыхлителя. Размешать все тщательно в течении 5 - 7 минут венчиком.
Шаг 4 из 8
Положить 2 ст.л. растительного масла. Хорошо размешать.
Шаг 5 из 8
Блинное тесто оставить на столе отдыхать 15 минут.
Шаг 6 из 8
На очень разогретую сковороду вылить полаполонника блинного теста.
Шаг 7 из 8
Жарить блины по несколько минут с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно!
29 марта 2020 11:53
Ответить
Спасибо огромное.
29 марта 2020 12:16
Ответить
Вкусно)
29 марта 2020 10:53
Ответить
Спасибо большое.
29 марта 2020 10:55
Ответить
Булочки с творогом и мандарином
Эти сладкие, мягкие, вкусные булочки с начинкой из творога и мандари ...
22.01.2016, 19:10
lorik26
Яблочный насыпной пирог с брусникой
Это старинный русский рецепт - насыпной пирог, когда не нужно возить ...
30.05.2017, 12:48
ОльгаЧ
Булочки "цветочки"
Булочки "цветочки". Хочу предложить сдобные булочки в форме цветков. ...
29.05.2020, 13:58
lorik26
Влажный шоколадный кекс
Влажный шоколадный кекс. Очень шоколадный кекс. У меня ушло три плит ...
13.05.2017, 17:31
lorik26
Хлеб на кефире без дрожжей
Есть люди которые не едят дрожжевую выпечку, поэтому для такого случ ...
15.07.2015, 23:26
Tanufka12
Пельменное тесто на молоке
Домашние пельмени у нас в почете, иногда балую этим вкусным блюдом с ...
28.07.2017, 00:19
Evangelina
Кекс с цукатами и апельсином
Кекс с цукатами и апельсином. Я этот кекс готовила на Рождество. Его ...
08.01.2017, 14:58
lorik26
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Воздушный оранжевый кекс, приготовленный с добавлением полезного тык ...
25.04.2015, 12:55
OdryParker
Булочки с изюмом
Предлагаю рецепт булочек с изюмом из дрожжевого теста на белках. Пос ...
23.01.2017, 21:51
uliay
Ореховое песочное печенье из микроволновки
Моментальное песочное ореховое печенье из микроволновки. ...
07.03.2012, 20:08
LesKra
Nadin 05
YulyaMukuta