Тонкие блинчики на кефире и молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2669 раз

Тонкие блинчики на кефире и горячей молоке получаются очень вкусными и нежными с большим количеством дырочек. В них можно завернуть любую начинку. Но если вы планируете приготовить их с солёной начинка, тогда вам следует уменьшить количество сахара до 1 столовой ложки.
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 70 гр.
- Сода 1 ч. л.
- Соль Щепотка
- Масло растительное 1-2 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем миксером с сахаром и солью.

Шаг 2 из 8
Всыпаём муку и перемешиваем. Для получения более однородной консистенции можно воспользоваться миксером.

Шаг 3 из 8
Вливаём кефир и добавляем соду. Перемешиваем.

Шаг 4 из 8
Молоко доводим до кипения, сразу же вливаём в тесто и тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Вливаём растительное масло и ещё раз перемешиваем.

Шаг 6 из 8
Наливаём половину половника жидкого теста на сухую разогретую сковороду с антипригарным покрытием и распределяем его по всей поверхности.

Шаг 7 из 8
Готовим блинчики с первой стороны в течении 1 минуты. Затем переварачиваём и готовим ещё 20-30 секунд.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Благодарю!
28 октября 2020 10:31
Ответить
Очень вкусные и аппетитные блинчики!
28 октября 2020 10:07
Ответить
Красивые блинчики получились)
28 октября 2020 10:03
Ответить
Спасибки)
28 октября 2020 10:30
Ответить
Творожные лепешки
Лепешки с творогом прекрасно заменят хлеб за трапезой. Перед подачей ...
17.04.2015, 19:17
Тория
Батоны на кефире
Из этого количества ингредиентов получится четыре батона длиной соро ...
15.07.2015, 20:01
lorik26
Блинный пирог с джемом и творожно-сметанным суфле
Вкусный, сладкий и ароматный пирог. Для любителей блинов и суфле. // ...
04.06.2016, 19:55
mellorn
Пресные коржики
Простые коржики соленые к молоку.
02.04.2014, 20:54
Тория
Шоколадные кексы в микроволновке
Хочу поделиться с вами быстрым и простым рецептом шоколадных кексов ...
03.01.2022, 20:50
YulyaMukuta
Карельские калитки
Калитки - традиционная старокарельская выпечка.Начинка может быть из ...
25.07.2012, 00:33
lakshmi
Блинчики на кипятке
Блины - любимое лакомство детей и взрослых и отличный вариант завтра ...
09.04.2020, 21:07
juliasha_82
Пасхальный венок
Красивый пасхальный веночек, в который удобно усаживаются крашеные я ...
20.03.2016, 22:41
barska
Коржики на кефире с грецкими орехами
Коржики на кефире получаются очень нежные, вкусные, чуть рассыпчатые ...
07.05.2018, 19:27
Evangelina
Блины с творожной начинкой
Блины очень вкусные и нежные, тесто приготовлено на кефире, в состав ...
03.08.2017, 00:30
mnat