Тонкие блинчики на кефире и молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1981 раз

Тонкие блинчики на кефире и горячей молоке получаются очень вкусными и нежными с большим количеством дырочек. В них можно завернуть любую начинку. Но если вы планируете приготовить их с солёной начинка, тогда вам следует уменьшить количество сахара до 1 столовой ложки.
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 70 гр.
- Сода 1 ч. л.
- Соль Щепотка
- Масло растительное 1-2 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем миксером с сахаром и солью.

Шаг 2 из 8
Всыпаём муку и перемешиваем. Для получения более однородной консистенции можно воспользоваться миксером.

Шаг 3 из 8
Вливаём кефир и добавляем соду. Перемешиваем.

Шаг 4 из 8
Молоко доводим до кипения, сразу же вливаём в тесто и тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Вливаём растительное масло и ещё раз перемешиваем.

Шаг 6 из 8
Наливаём половину половника жидкого теста на сухую разогретую сковороду с антипригарным покрытием и распределяем его по всей поверхности.

Шаг 7 из 8
Готовим блинчики с первой стороны в течении 1 минуты. Затем переварачиваём и готовим ещё 20-30 секунд.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Благодарю!
28 октября 2020 10:31
Ответить
Очень вкусные и аппетитные блинчики!
28 октября 2020 10:07
Ответить
Красивые блинчики получились)
28 октября 2020 10:03
Ответить
Спасибки)
28 октября 2020 10:30
Ответить
Постный хлеб с манкой
Хлеб по этому рецепту получается очень нежный и вкусный! Зелень и че ...
02.04.2018, 17:26
Evangelina
Печенье "Walkers"
Вкусное и очень сытное печенье с овсяными хлопьями. ...
26.05.2015, 16:12
Tanufka12
Блинчики с ананасами
Вкусно и нет слов, чтоб добавить.
28.02.2015, 23:54
nnoir
Блинчики с мясом и плавленым сыром.
Сегодня у нас блины. Они с мясом и добавлением плавленого сыра. Это ...
11.09.2020, 11:51
тамара агапитова
Равиоли с творогом и сыром
Равиоли с творогом и сыром очень быстро готовится. Автор рецепта воо ...
29.07.2015, 16:50
lorik26
Бретонский пирог
Простейшие продукты, доступные каждому,плюс французский неповторимый ...
06.02.2016, 01:17
barska
Сосиски в тесто домашние
Сосиски в тесто домашние. Невероятно вкусное, нежное и послушное в р ...
08.10.2020, 14:23
lorik26
Яблочный пирог
Яблочный пирог - перевертыш. невероятно вкусный пирог, очень вкусный ...
25.02.2017, 21:36
lorik26
Яблочно-банановый пирог с шоколадными дропсами
Нежный пирог на кефирном тесте, с фруктовой начинкой и шоколадными в ...
09.02.2015, 14:38
OdryParker
Мини багеты
Мини багеты с сыром. Ну очень вкусные, нежные, мягкие булочки с начи ...
30.03.2019, 17:38
lorik26