Закусочные блинчики из печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 2932 раз
Делюсь рецептом закусочных блинчиков приготовленных из печени с начинкой из плавленого сыра, яиц и помидора. Закуска из блинчиков получается очень вкусной и сочной, очень красиво смотрятся на столе. Отличный вариант на фуршет или праздничный стол.
Ингредиенты
- Печень индейки 200 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 200 мл.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Мука пшеничная 110 г.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Майонез 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень индейки
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 14
Пропустить печень через мясорубку.
Шаг 2 из 14
Добавить яйца, соль, и хорошо перемешать. Добавить холодное молоко и перемешать.
Шаг 3 из 14
Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 14
Добавить просеянную муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 14
Жарить на раскаленной сковороде без добавления растительного масла с двух сторон с каждой стороны по две минуты.
Шаг 6 из 14
Натереть плавленый сыр и яйца на крупной терке.
Шаг 7 из 14
Нарезать помидор мелкими кубиками.
Шаг 8 из 14
Добавить помидор и натертый чеснок на мелкой терке.
Шаг 9 из 14
Добавить соль, перец по вкусу.
Шаг 10 из 14
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Шаг 11 из 14
На блинчик намазать готовую массу.
Шаг 12 из 14
Свернуть трубочкой.
Шаг 13 из 14
Нарезать блинчик на порционные кусочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки!!!
19 мая 2021 10:58
Ответить
И на праздничный стол, и в будни, вкусно и красиво!
19 мая 2021 10:39
Ответить
Отличная закуска!
19 мая 2021 10:19
Ответить
Яблочные оладьи
Очень хочется побаловать близких и себя вкусненьким. Советую пригот ...
24.10.2018, 18:58
тамара агапитова
Блинчики с творогом и клубничным вареньем
Тонкие блинчики с творожно-клубничную начинкой по рецепту получаютьс ...
30.09.2021, 23:00
Yulia.
Шоколадный десерт со сливками
Шоколадный десерт со сливками. Такой десерт можно приготовить заране ...
07.09.2019, 13:50
lorik26
Десертный домашний сыр
Домашний сыр давно уже присутствует на нашем столе, так как это и пр ...
07.06.2020, 16:08
tanana
Блины с зеленью
Масленица продолжается. ..Сегодня захотелось нестандартных зелёных б ...
29.02.2020, 23:17
Senata
Блины катаеф с творогом и персиками
Предлагаю вам рецепт арабских блинчиков катаеф с творогом и персикам ...
30.09.2020, 11:42
YulyaMukuta
Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития. ...
31.08.2012, 02:16
lakshmi
Блинчики розы
Одно из любимых блюд моей семьи - блины, и готовить их приходится ча ...
08.12.2018, 20:55
тамара агапитова
Блинчики с манной крупой
Очень вкусные, нежные, сытные блинчики сегодня мы с вами приготовим. ...
19.09.2021, 07:00
the_dream
Дырчатые блины на молоке
Блины - вкусное угощение для семьи и для гостей. Если хотите пригото ...
18.03.2016, 02:28
OdryParker