Блины со свининой впрок
Понравился 1 повару
Просмотрен 1829 раз

Блины с отварной свининой - это универсальное блюдо. Его можно подать на завтрак с чаем, или кофе. Можно подать с первым блюдом вместо хлеба. А также можно подать с бульоном. Когда делаю блины, делаю очень много, часть используем сразу, а часть замораживаем впрок .Их можно просто обжарить на сковороде, на масле, а можно обмакивать во взбитое яйцо и тогда обжаривать
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Молоко 2,5 стак.
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Свинина 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 4 столовых
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Свинину отвариваем до готовности.

Шаг 2 из 13
Яйца выбиваем в миску.

Шаг 3 из 13
Добавляем соль и взбиваем в пышную пену.

Шаг 4 из 13
Добавляем муку.

Шаг 5 из 13
Тесто должно быть жидким. В конце добавляем в тесто, растительное масло, четыре столовых ложки.

Шаг 6 из 13
Жарим блины с одной стороны.

Шаг 7 из 13
А затем с другой.

Шаг 8 из 13
Мясо нарезаем на кусочки.

Шаг 9 из 13
Мясо перемалываем через мясорубку, лук пассеруем и добавляем к мясу.

Шаг 10 из 13
Солим, перчим и если фарш суховатый, добавляем немного бульона.

Шаг 11 из 13
Выкладываем фарш на средину блина в форме треугольника.

Шаг 12 из 13
Блины готовы! Их можно обжарить сразу, а можно оставить впрок. Тогда перекладываем их в судочки и отправляем в морозильную камеру.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно! И практично!
9 августа 2020 03:59
Ответить
Очень вкусно!
8 августа 2020 20:44
Ответить
Это классика! И всегда вкусно!
8 августа 2020 19:28
Ответить
Вкуснющие блинчики)) А у меня сегодня блинчики фламбе с персиками))
8 августа 2020 19:03
Ответить
Патыр
Хотите узнать, что такое патыр? Загляните в мой рецепт, я научу вас ...
19.05.2018, 18:27
Тория
Пшенично-ржаная галета со сливами и нектаринами
Представляю Вашему вниманию постную выпечку на основе пшенично-ржано ...
22.11.2016, 13:26
ОльгаЧ
Пирог шоколадный постный
Пирог супер экономный, без яиц, сливочного масла, кисломолочных прод ...
16.11.2018, 21:40
тамара агапитова
Выпечка из пресного теста "Обезьянка"
Ну какой зоопарк без обезьян, вот и свой я решила пополнить этим пер ...
31.01.2013, 20:55
Ellisa
Грушевые панкейки на кукурузной муке
Панкейки – один из самых популярных видов выпечки американской кухни ...
19.07.2015, 01:01
OdryParker
Португальские кексы с рисовой мукой
Португальские кексы с рисовой мукой. Очень вкусные кексы с нежным мя ...
30.03.2020, 14:18
lorik26
Пирожные сердечные
В воскресенье, 14 февраля, все влюбленные отмечают День святого Вале ...
14.02.2016, 19:18
тамара агапитова
Пицца с шампиньонами
Предлагаю вкусный рецепт сочной и ароматной пиццы. Пиццу приготовим ...
18.02.2021, 11:48
the_dream
Вареники с клубникой
Летом можно готовить вареники с фруктами. Возьмите на заметку рецепт ...
21.08.2021, 21:35
Pearl
Сконы с миндалем и изюмом
Самые вкусные сконы это, конечно же, домашние.. ...
29.01.2015, 23:50
Татьяна Маражо