Блины со свининой впрок
Понравился 1 повару
Просмотрен 2141 раз
Блины с отварной свининой - это универсальное блюдо. Его можно подать на завтрак с чаем, или кофе. Можно подать с первым блюдом вместо хлеба. А также можно подать с бульоном. Когда делаю блины, делаю очень много, часть используем сразу, а часть замораживаем впрок .Их можно просто обжарить на сковороде, на масле, а можно обмакивать во взбитое яйцо и тогда обжаривать
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Молоко 2,5 стак.
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Свинина 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 4 столовых
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Свинину отвариваем до готовности.
Шаг 2 из 13
Яйца выбиваем в миску.
Шаг 3 из 13
Добавляем соль и взбиваем в пышную пену.
Шаг 4 из 13
Добавляем муку.
Шаг 5 из 13
Тесто должно быть жидким. В конце добавляем в тесто, растительное масло, четыре столовых ложки.
Шаг 6 из 13
Жарим блины с одной стороны.
Шаг 7 из 13
А затем с другой.
Шаг 8 из 13
Мясо нарезаем на кусочки.
Шаг 9 из 13
Мясо перемалываем через мясорубку, лук пассеруем и добавляем к мясу.
Шаг 10 из 13
Солим, перчим и если фарш суховатый, добавляем немного бульона.
Шаг 11 из 13
Выкладываем фарш на средину блина в форме треугольника.
Шаг 12 из 13
Блины готовы! Их можно обжарить сразу, а можно оставить впрок. Тогда перекладываем их в судочки и отправляем в морозильную камеру.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно! И практично!
9 августа 2020 03:59
Ответить
Очень вкусно!
8 августа 2020 20:44
Ответить
Это классика! И всегда вкусно!
8 августа 2020 19:28
Ответить
Вкуснющие блинчики)) А у меня сегодня блинчики фламбе с персиками))
8 августа 2020 19:03
Ответить
Цельнозерновые блинчики с корицей
Тонкие блинчики на молоке и кипятке с цельнозерновой мукой получають ...
13.12.2020, 12:50
Yulia.
Блинчики с капустой
Блинчики одно из самых любимых блюд нашей семьи. С чем мы их только ...
09.07.2021, 10:59
тамара агапитова
Кексы "Ром с клубникой"
Для кексов я использовала свежую клубнику и ромовую эссенцию, но есл ...
19.05.2016, 22:52
HelgaZ
Тонкие блинчики с медово масляным соусом
Тонкие блинчики на молоке любят как дети, так и взрослые. А если под ...
06.12.2021, 11:08
Yulia.
Жареное молоко
Жареное молоко - испанский десерт. Это блюдо считается одним из самы ...
04.03.2020, 20:06
Rikki
Имбирные булочки
Предлагаю рецепт имбирных булочек по очень простому и доступному рец ...
20.01.2022, 18:41
the_dream
Блинчики с творожно-банановой начинкой
Блинчики с творожно-банановой начинкой. Блины вы можете приготовить ...
27.02.2020, 18:03
lorik26
Молочный коктейль " Вишня - шоколад "
Молочный коктейль " Вишня - шоколад " . Всем известно что вишня и шо ...
29.06.2017, 13:32
ihajse
Шоколадный крем на сливочном мягком сыре
Шоколадный крем на основе мягкого сливочного сыра получается очень н ...
13.11.2018, 17:57
lorik26
Блинчики со шпинатом
Масляница! Каких только блинов не попробуете за эту неделю! Рекоменд ...
10.03.2013, 14:37
тамара агапитова

YulyaMukuta
Zoya7
Marina30