Блины со свининой впрок
Понравился 1 повару
Просмотрен 1696 раз
Блины с отварной свининой - это универсальное блюдо. Его можно подать на завтрак с чаем, или кофе. Можно подать с первым блюдом вместо хлеба. А также можно подать с бульоном. Когда делаю блины, делаю очень много, часть используем сразу, а часть замораживаем впрок .Их можно просто обжарить на сковороде, на масле, а можно обмакивать во взбитое яйцо и тогда обжаривать
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Молоко 2,5 стак.
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Свинина 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 4 столовых
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Свинину отвариваем до готовности.
Шаг 2 из 13
Яйца выбиваем в миску.
Шаг 3 из 13
Добавляем соль и взбиваем в пышную пену.
Шаг 4 из 13
Добавляем муку.
Шаг 5 из 13
Тесто должно быть жидким. В конце добавляем в тесто, растительное масло, четыре столовых ложки.
Шаг 6 из 13
Жарим блины с одной стороны.
Шаг 7 из 13
А затем с другой.
Шаг 8 из 13
Мясо нарезаем на кусочки.
Шаг 9 из 13
Мясо перемалываем через мясорубку, лук пассеруем и добавляем к мясу.
Шаг 10 из 13
Солим, перчим и если фарш суховатый, добавляем немного бульона.
Шаг 11 из 13
Выкладываем фарш на средину блина в форме треугольника.
Шаг 12 из 13
Блины готовы! Их можно обжарить сразу, а можно оставить впрок. Тогда перекладываем их в судочки и отправляем в морозильную камеру.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно! И практично!
9 августа 2020 03:59
Ответить
Очень вкусно!
8 августа 2020 20:44
Ответить
Это классика! И всегда вкусно!
8 августа 2020 19:28
Ответить
Вкуснющие блинчики)) А у меня сегодня блинчики фламбе с персиками))
8 августа 2020 19:03
Ответить
Пирог с грушей и маком
Из простых и доступных продуктов можно приготовить вкусный домашний ...
19.04.2014, 15:52
МарияС
Шоколадный торт с заварным кремом
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего шоколадного тортика с зав ...
13.11.2020, 12:20
Yulia.
Малиново-творожный десерт
Вкуснейший молочный десерт с малиной и взбитыми сливками. От такого ...
21.11.2016, 02:14
OdryParker
Какао
Это, пожалуй, самый любимый напиток, который вдохновляет и дарит вол ...
30.08.2014, 19:27
Хозяйка
Плетенка к чаю
Очень вкусная,ароматная и мягенькая плетенка на вашем столе к чаю. П ...
27.12.2016, 21:34
Ksenia 29
Домашняя сгущенка за 15 минут
Очень простой и быстрый вариант сгущенки. Главное не переварить, а т ...
06.03.2015, 17:46
Tanufka12
Блинчики с мандариновым соусом
Блинчики с мандариновым соусом. Это десерт французской кухни "креп с ...
20.03.2017, 23:27
lorik26
Панкейки
Очень люблю этот рецепт, из не большого продуктового набора получает ...
21.09.2015, 21:38
Тория
Булка из сливочного крема
Очень пушистый, сдобный хлеб со сливочным вкусом, слегка сладковатый ...
27.11.2014, 19:12
mellorn
Багеты бутербродные
Ароматные хрустящие багеты, подойдут как к чаю так и для закусочных ...
28.04.2015, 09:25
Vallen.St