Блины со свининой впрок
Понравился 1 повару
Просмотрен 2360 раз
Блины с отварной свининой - это универсальное блюдо. Его можно подать на завтрак с чаем, или кофе. Можно подать с первым блюдом вместо хлеба. А также можно подать с бульоном. Когда делаю блины, делаю очень много, часть используем сразу, а часть замораживаем впрок .Их можно просто обжарить на сковороде, на масле, а можно обмакивать во взбитое яйцо и тогда обжаривать
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Молоко 2,5 стак.
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Свинина 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 4 столовых
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Свинину отвариваем до готовности.
Шаг 2 из 13
Яйца выбиваем в миску.
Шаг 3 из 13
Добавляем соль и взбиваем в пышную пену.
Шаг 4 из 13
Добавляем муку.
Шаг 5 из 13
Тесто должно быть жидким. В конце добавляем в тесто, растительное масло, четыре столовых ложки.
Шаг 6 из 13
Жарим блины с одной стороны.
Шаг 7 из 13
А затем с другой.
Шаг 8 из 13
Мясо нарезаем на кусочки.
Шаг 9 из 13
Мясо перемалываем через мясорубку, лук пассеруем и добавляем к мясу.
Шаг 10 из 13
Солим, перчим и если фарш суховатый, добавляем немного бульона.
Шаг 11 из 13
Выкладываем фарш на средину блина в форме треугольника.
Шаг 12 из 13
Блины готовы! Их можно обжарить сразу, а можно оставить впрок. Тогда перекладываем их в судочки и отправляем в морозильную камеру.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно! И практично!
9 августа 2020 03:59
Ответить
Очень вкусно!
8 августа 2020 20:44
Ответить
Это классика! И всегда вкусно!
8 августа 2020 19:28
Ответить
Вкуснющие блинчики)) А у меня сегодня блинчики фламбе с персиками))
8 августа 2020 19:03
Ответить
Профитроли с красной икрой
Профитроли относятся к французской кухне, это маленькие по размеру в ...
05.11.2015, 21:46
HelgaZ
Заварной крем со сливками и сметаной
Заварной крем - это популярный вид крема для тортов и пирожных. Но к ...
26.10.2020, 15:47
Yulia.
Какао
Это, пожалуй, самый любимый напиток, который вдохновляет и дарит вол ...
30.08.2014, 19:27
Хозяйка
Блины со свининой и луком.
Рецептов блинов очень много. При чём у каждой хозяйки свой. У нас в ...
19.03.2017, 18:53
тамара агапитова
Пирожки с капустой и грибами
Пирожки с капустой и грибами - блюдо универсальное, так как подходит ...
30.03.2017, 19:36
Zoya7
Блины на кипятке и молоке
Предлагаю проверенный рецепт ажурных, нежных и тонких блинов. Главна ...
13.04.2019, 00:03
Чеза
Овсяно-яблочные кексы
Источник рецепта — «Школа гастронома». Очень вкусные, необыкновенно ...
08.06.2012, 15:21
lakshmi
Сдобный хлеб
Очень вкусный хлеб! Легко режется, идеален для завтрака :) Рецепт дл ...
07.12.2012, 12:52
ОльгаЧ
Блинчики с курицей и вялеными помидорами
С какой только начинкой не готовят блинчики. Сегодня они у меня с от ...
17.09.2017, 20:11
Zoya7
Шоколадные блины с бананом
Шоколадные блины с бананом. Это толстые блины наполненные шоколадной ...
29.04.2020, 19:16
lorik26

YulyaMukuta
Zoya7
Marina30