Блины со свининой впрок
Понравился 1 повару
Просмотрен 2173 раз
Блины с отварной свининой - это универсальное блюдо. Его можно подать на завтрак с чаем, или кофе. Можно подать с первым блюдом вместо хлеба. А также можно подать с бульоном. Когда делаю блины, делаю очень много, часть используем сразу, а часть замораживаем впрок .Их можно просто обжарить на сковороде, на масле, а можно обмакивать во взбитое яйцо и тогда обжаривать
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Молоко 2,5 стак.
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Свинина 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 4 столовых
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Свинину отвариваем до готовности.
Шаг 2 из 13
Яйца выбиваем в миску.
Шаг 3 из 13
Добавляем соль и взбиваем в пышную пену.
Шаг 4 из 13
Добавляем муку.
Шаг 5 из 13
Тесто должно быть жидким. В конце добавляем в тесто, растительное масло, четыре столовых ложки.
Шаг 6 из 13
Жарим блины с одной стороны.
Шаг 7 из 13
А затем с другой.
Шаг 8 из 13
Мясо нарезаем на кусочки.
Шаг 9 из 13
Мясо перемалываем через мясорубку, лук пассеруем и добавляем к мясу.
Шаг 10 из 13
Солим, перчим и если фарш суховатый, добавляем немного бульона.
Шаг 11 из 13
Выкладываем фарш на средину блина в форме треугольника.
Шаг 12 из 13
Блины готовы! Их можно обжарить сразу, а можно оставить впрок. Тогда перекладываем их в судочки и отправляем в морозильную камеру.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно! И практично!
9 августа 2020 03:59
Ответить
Очень вкусно!
8 августа 2020 20:44
Ответить
Это классика! И всегда вкусно!
8 августа 2020 19:28
Ответить
Вкуснющие блинчики)) А у меня сегодня блинчики фламбе с персиками))
8 августа 2020 19:03
Ответить
Цельнозерновой батон с изюмом и орехами
Вкусный, сладкий, сдобный батон с орехами и изюмом. ...
21.10.2013, 20:15
mellorn
Хлеб с сухофруктами и хлопьями
Ароматный и полезный хлеб.
05.04.2012, 21:58
LesKra
Абрикосово-банановый молочный коктейль
Молочный, прохладный коктейль с нежным вкусом - абрикосово-банановый ...
27.06.2016, 08:45
Nadin 05
Блины с бананом и клубникой
Блины с начинкой из творога, банана и клубники. Ну очень вкусное блю ...
29.05.2016, 11:02
lorik26
Молочный коктейль с семенами чиа и абрикосами
Хочу вам предложить рецепт молочного коктейля. Мы привыкли делать та ...
31.05.2018, 23:38
tanana
Молочный коктейль с инжиром, бананом и дыней
Молочный коктейль с инжиром, бананом и дыней - очень вкусный, питате ...
19.01.2017, 15:59
Nadin 05
Блины с картошкой
Сегодня будем готовить блины с картофельной начинкой. Это самая про ...
02.11.2018, 20:50
тамара агапитова
Пшенная каша с тыквой и изюмом
Варианты приготовления каши очень разнообразны. В осенний сезон мы ч ...
24.10.2021, 23:33
uliay
Закусочные блины с фасолью и шампиньонами
Блины с начинкой будут в роли закуски. Начинку приготовим из отварно ...
10.01.2016, 18:36
mnat
Малиновый эгг-ног
Очень нежный напиток - как облачко!
13.03.2012, 10:54
LesKra

YulyaMukuta
Zoya7
Marina30