Панкейки на молоке

Понравился 0 поварам Просмотрен 142 раз
фото рецепта: Панкейки на молоке
(4.39)
701 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю Вам приготовить классические панкейки на молоке. Готовятся они очень быстро и просто, а получаются очень вкусные, пышные и мягкие. Диаметр панкейков, примерно, 10-11 см.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Молоко подогреть до 37-40 градусов. Добавить в него лимонный сок и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Панкейки на молоке шаг №1
Шаг 2 из 7

Яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром взбить венчиком или миксером в пену.

Фото приготовление рецепта: Панкейки на молоке шаг №2
Шаг 3 из 7

К яйцу добавить молоко. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Панкейки на молоке шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем добавить просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.

Фото приготовление рецепта: Панкейки на молоке шаг №4
Шаг 5 из 7

Также в тесто добавить 2 ст.л растопленного сливочного масла. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Панкейки на молоке шаг №5
Шаг 6 из 7

Перед первым панкейкам сковороду смазать растительным маслом. В центр сковороды налить, примерно, пол половника теста. Жарить их на среднем огне 2-3 минуты. Когда на поверхности панкейка появятся лопнувшие пузыри, перевернуть его. Жарить с другой стороны 1 минуту, до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Панкейки на молоке шаг №6
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Панкейки на молоке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие нежные!
23 апреля 2021 12:06
Спасибо большое!
23 апреля 2021 14:18
Очень вкусные и аппетитные!
23 апреля 2021 10:05
Спасибо!
23 апреля 2021 14:18
Похожие рецепты по ингредиентам