Шпинатные блины

Понравился 0 поварам Просмотрен 1256 раз
фото рецепта: Шпинатные блины
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.38
8 голосов
Свежий шпинат замечательно подходит для приготовления красивых ярких блинчиков зелёного цвета. Для приготовления шпинатных блинчиков шпинат нужно предварительно измельчить, подойдёт измельчитель. Чтобы шпинатные блины не потеряли свой цвет при жарке жарить блинчики нужно на среднем огне.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Шпинат промыть, можно по желанию обрезать кончики листьев шпината. У меня ушло пол пучка шпината.

Фото приготовление рецепта: Шпинатные блины шаг №1
Шаг 2 из 11

Разбить листья шпината в измельчителе.

Фото приготовление рецепта: Шпинатные блины шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить одно яйцо, ещё раз взбить шпинат до однородности с яйцом.

Фото приготовление рецепта: Шпинатные блины шаг №3
Шаг 4 из 11

Измельченный шпинат с яйцом вылить в миску, добавить ещё одно яйцо.

Фото приготовление рецепта: Шпинатные блины шаг №4
Шаг 5 из 11

Влить около половины молока, добавить сахар и соль.

Фото приготовление рецепта: Шпинатные блины шаг №5
Шаг 6 из 11

Всыпать просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Шпинатные блины шаг №6
Шаг 7 из 11

Перемешать тесто на блины до однородности, остальное молоко влить, добавить растительное масло, ещё раз перемешать тесто на блины. Регулируйте густоту теста на блины добавлением молока.

Фото приготовление рецепта: Шпинатные блины шаг №7
Шаг 8 из 11

Сковороду разогреть, смазать сливочным маслом. Вылить тесто для блина половником, распределяя по всей поверхности сковороды, обжарить блин сначала с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Шпинатные блины шаг №8
Шаг 9 из 11

Перевернуть шпинатный блин и обжарить с другой стороны до готовности. Я смазала сковороду сливочным маслом только один раз, перед жаркой первого блинчика.

Фото приготовление рецепта: Шпинатные блины шаг №9
Шаг 10 из 11

Выкладывать горячие жареные блины стопкой, перемазывая сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Шпинатные блины шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шпинатные блины шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам