Блины с сыром маскарпоне и красной икрой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1046 раз
фото рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой
(4.62)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Тонкие блины на молоке, красная икра и мягкий сливочный сыр маскарпоне замечательное сочетание, для вкусного рецепта блинов. Сливочный сыр хорошо гармонирует с икрой в начинке для блинов.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12

Для теста на блины налить в миску молоко.

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №1
Шаг 2 из 12

В молоко разбить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №2
Шаг 3 из 12

Перемешать молоко с яйцом, постепенно всыпать муку, всыпать щепотку соли, замешиваем тесто на блины.

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №3
Шаг 4 из 12

Хорошо взбейте тесто на блины венчиком или блендером, чтобы не допустить комочков. Тесто на блины должно получиться консистенции жидкой сметаны. Влейте в тесто на блины растительное масло ещё раз хорошо перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №4
Шаг 5 из 12

Смажьте сковороду сливочным маслом перед жаркой первого блина, наливайте тесто половником и обжарьте блинчик сначала с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №5
Шаг 6 из 12

Переверните блинчик и жарьте с другой стороны до готовности, по 2-3 минуты с каждой стороны. Так обжарьте все блины. Маслом сковороду нужно смазывать только перед жаркой первого блина, затем жарьте блины на сухой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №6
Шаг 7 из 12

Горячие блинчики выкладывайте на блюдо, добавляйте по кусочку сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №7
Шаг 8 из 12

Для начинки намажьте блинчик сливочным сыром маскарпоне.

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №8
Шаг 9 из 12

Подготовьте красную икру.

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №9
Шаг 10 из 12

На блинчик с маскарпоне выкладывайте начинку из красной икры.

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №10
Шаг 11 из 12

Заверните блинчик с начинкой из сыра и икры в трубочку.

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №11
Готово!

Заполните все блины начинкой из сливочного сыра с красной икрой и заверните трубочкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины с сыром маскарпоне и красной икрой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина!
17 ноября 2021 19:52
Похожие рецепты по ингредиентам