Блины с ветчиной и сметанным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 4594 раз
фото рецепта: Блины с ветчиной и сметанным соусом
(4.68)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Холодная закуска из блинов с ветчиной может украсить и праздничный стол.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Блины с ветчиной и сметанным соусом шаг №1
Шаг 2 из 9

Смешать ингредиенты для теста : кефир с молоком, добавить яйцо, муку и посолить.

Фото приготовление рецепта: Блины с ветчиной и сметанным соусом шаг №2
Шаг 3 из 9

Выпекать блины на сковороде с растительным маслом на среднем огне. Получается 8-9 блинов.

Фото приготовление рецепта: Блины с ветчиной и сметанным соусом шаг №3
Шаг 4 из 9

Ветчину нарезать очень тонкими ломтиками. Свернуть рулетиками.

Фото приготовление рецепта: Блины с ветчиной и сметанным соусом шаг №4
Шаг 5 из 9

Помидоры разрезать пополам и нарезать тонкими дольками.

Фото приготовление рецепта: Блины с ветчиной и сметанным соусом шаг №5
Шаг 6 из 9

На блин выкладывать по несколько листиков шпината, ветчину, оливки и помидоры.

Фото приготовление рецепта: Блины с ветчиной и сметанным соусом шаг №6
Шаг 7 из 9

Свернуть блин конвертом.

Фото приготовление рецепта: Блины с ветчиной и сметанным соусом шаг №7
Шаг 8 из 9

Сделать соус. Сметану смешать с лимонным соком, мелконарезанным базиликом и измельченным чесноком. Тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Блины с ветчиной и сметанным соусом шаг №8
Готово!

Положить внутрь каждого блина немного соуса. И отдельно соус подавать с блинами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины с ветчиной и сметанным соусом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо,девочки!
11 октября 2014 22:45
Хорошенькие!
5 октября 2014 20:16
Очень вкусно ! love
5 октября 2014 20:14
Похожие рецепты по ингредиентам