Вход

Завиток с творожной начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 620 раз
фото рецепта: Завиток с творожной начинкой
(5.00)
197 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Завиток с творожной начинкой – очень вкусная выпечка к чаю. Готовится он из сдобного дрожжевого теста. Для начинки лучше использовать творожную пасту, тогда пирог станет еще нежнее и мягче. Можно добавить изюм, курагу или цукаты по вкусу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, ванилин, растопленное масло, слегка взбитое яйцо, хорошо все перемешать. Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться немного больше. Оставить тесто в теплом месте для того, чтобы оно хорошо подошло.

Фото приготовление рецепта: Завиток с творожной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 5

Для того, чтобы приготовить начинку, необходимо в творожную массу добавить сахар и перемешать. Если вместо творожной массы использовать творог, то предварительно протереть его через сито.

Фото приготовление рецепта: Завиток с творожной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 5

После того, как тесто подошло, выложить его на присыпанный мукой стол и раскатать в длинный прямоугольный пласт. Сделать отступ от одного края и выложить ровным слоем на тесто начинку.

Фото приготовление рецепта: Завиток с творожной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 5

Сформировать рулет, хорошо залепить все края и уложить рулет завитком на смазанный сливочным маслом противень. Оставить его в теплом месте на 30-40 минут. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до готовности, примерно 30 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.

Фото приготовление рецепта: Завиток с творожной начинкой шаг №4
Готово!

Готовый завиток остудить и подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Завиток с творожной начинкой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов