Батон молочный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1716 раз
Для любителей хлебобулочных изделий, предлагаю приготовить, батон молочный. Он идеально подходит к первым блюдам, гарниру, батон на столько вкусный, что его можно кушать просто так.
Ингредиенты
- Молоко 300 мл.
- Дрожжи живые 20 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 г.
- Мука пшеничная 550 г.
- Масло растительное 1 ч. л.
Приготовление2 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 11
В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар. Перемешиваем.
Шаг 2 из 11
Добавляем растопленное сливочное масло, яйцо. Перемешиваем.
Шаг 3 из 11
Добавить просеянную муку замешать тесто.
Шаг 4 из 11
Накрыть тесто пленкой и оставить на час-полтора для подъема в тёплое место.
Шаг 5 из 11
Тесто разделить на две части.
Шаг 6 из 11
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Шаг 7 из 11
Плотно свернуть трубочкой, слепить хорошо швы.
Шаг 8 из 11
На лист застеленный пергаментом, смазанный растительным маслом, ложим батоны швом вниз. Поставить в теплое место для подъема на один час.
Шаг 9 из 11
Делаем глубокие надрезы, острым ножом. Ставим лист в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 10 из 11
Выпекать 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Батоны выглядят как из магазина, супер!
30 декабря 2020 09:24
Ответить
Отличный разрез, хорошо видно текстуру!
29 декабря 2020 23:16
Ответить
Аппетитные румяные батоны!
29 декабря 2020 20:52
Ответить
Пирожное "Изысканность Парижа"
Великолепное пирожное из разряда "Желейные сладости". Сметану нужно ...
17.01.2016, 22:07
Лара
Чесночный соус на сметане
Многие блюда нуждаются в том, чтобы их дополнили каким-либо соусом. ...
13.06.2020, 22:15
uliay
Кексы на сметане с изюмом
Кексы на сметане с изюмом. В рецепте указывала ингредиенты на один з ...
14.12.2019, 18:58
ihajse
Хлеб "Сметанный"
Очень вкусный, воздушный и красивый хлеб. ...
02.06.2012, 08:17
Zoya7
Соус к отварной свинине
Если у вас остался кусок мяса от вчерашнего дня, или если любите отв ...
27.06.2017, 20:41
тамара агапитова
Пирожное со сметанной прослойкой
Предлагаю приготовить вкусное пироженоё с прослойкой из сметаны и же ...
09.03.2021, 11:36
Yulia.
Чесночно-сметанный соус
Этот простой, но очень вкусный соус подойдет к любым блюдам из карто ...
23.08.2018, 19:18
тамара агапитова
Тонкие блины на сметане
Блины на сметане получаются очень тонкими и вкусными. Однако при при ...
14.02.2020, 15:17
tata8919
Шоколадный пирог с вишней в микроволновке
Предлагаю вашему вниманию вариант десерта на скорую руку - шоколадны ...
31.12.2021, 22:00
Yulia.
Пирог со смородиной в мультиварке
Вкусный сметанный пирог со смородиной просто приготовить в мультивар ...
14.08.2021, 21:24
Pearl