Из всех перечисленных продуктов замесить тесто. Оно должно быть немного гуще , чем на оладьи. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и дать хорошо подняться. Если тесто будет жидким, то при обжаривании пирожки впитают очень много масла. Поэтому смотрите сами густоту теста.
Шаг 2 из 7
Котлетный фарш смешать с пюре из шпината.
Шаг 3 из 7
Тесто поднялось, можно приступать к выпечке.
Шаг 4 из 7
На сковроду с растительным маслом мокрой ложкой выкладывать по-немногу теста, в середину мясной фарш. Огонь лучше сделать очень тихим, чтобы пирожки хорошо пропеклись.
Шаг 5 из 7
На верх выложить еще немного теста, чтобы закрыть фарш. Обжаривать с обеих сторон.
Шаг 6 из 7
Готовые пирожки выкладывать на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Не пекла, даже не знаю !