Багеты бутербродные
Понравился 1 повару
Просмотрен 3610 раз
Ароматные хрустящие багеты, подойдут как к чаю так и для закусочных бутербродов.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Сыр твердый 50 гр.
- Мука 450 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить соль, сахар и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Сыр натереть на мелкой терке и отправить в тесто.
Шаг 3 из 8
По чуть-чуть добавляя муку замесить не крутое тесто.
Шаг 4 из 8
Оставить тесто на 1 час в теплом месте.
Шаг 5 из 8
Когда тесто увеличиться в двое, слегка обмять.
Шаг 6 из 8
Сформировать багеты, выложить на лист с пергаментом, смазанным маслом. Сделать надрезы и оставить в теплом месте на 20 минут для расстойки.
Шаг 7 из 8
Выпекать при температуре 180* 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет