Сливочное масло предварительно растопить на водяной бане.
Шаг 2 из 5
Затем смешать творог, муку, масло, яйца, сахар и соль в одной посуде. Хорошо вымесить, накрыть салфеткой и дать тесту постоять около 20 минут.
Шаг 3 из 5
После этого тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см (дополнительно присыпать мукой) и вырезать из него кружочки диаметром 15 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку джема (варенья).
Шаг 4 из 5
Соединить края теста и сформировать полукруг (так называемые витушки). Смазать витушки яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Готово!
Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
