Маковые булочки

В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло и мак.
Добавлять муку постепенно, замешивая тесто.

Мисочку с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место до увеличения объема .

Тесто разделать , накрутив булочек как видно на фото или другой формы по желанию.

Уложить на противень, смазать желтком. Оставить подойти в теплом месте.

Выпекать в духовке начинаем с 200 гр. на первые 15 минут, затем снизить до 180 и довести до готовности.

Готовым булочкам дать остыть и половину можно заморозить.
Очень удобно разогреть парочку к завтраку. Они будут такие же ароматные и хрустящие, как после выпечки.

Приятного аппетита !