Вход

Мятные булочки

Понравился 0 поварам Просмотрен 1415 раз
фото рецепта: Мятные булочки
(4.54)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные сладкие булочки на дрожжевом тесте без сахара, а на мятном сиропе.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Приготовьте продукты. Мятный сироп можно сварить самостоятельно или купить в магазине готовый.

Фото приготовление рецепта: Мятные булочки шаг №1
Шаг 2 из 8

Подогреваем молоко до 40 градусов. Добавляем дрожжи свежие, щепотку соли. Растворяем.

Фото приготовление рецепта: Мятные булочки шаг №2
Шаг 3 из 8

Вливаем сироп мятный, добавляем стакан муки. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мятные булочки шаг №3
Шаг 4 из 8

Опара готова. Оставляем её на 15 минут, чтобы заиграли дрожжи. В опару добавляем растопленный маргарин, яйцо, муку. Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Мятные булочки шаг №4
Шаг 5 из 8

Оставляем на час подходить в теплом месте без сквозняков.

Фото приготовление рецепта: Мятные булочки шаг №5
Шаг 6 из 8

Спустя один час тесто хорошо подошло, я его обмяла и снова поставила подходить на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Мятные булочки шаг №6
Шаг 7 из 8

Делим булочки на части, тут количество не главное, суть в том, какого размера вы хотите получить булочки. Я поделила на 16 частей. Формируем круглые красивые булочки и оставляем подходить на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Мятные булочки шаг №7
Готово!

Выпекаем при 160 градусах минут 30-40. Проверяйте готовность зубочисткой. Булочки на дрожжевом тесте готовы! Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Мятные булочки шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!!!
25 января 2014 20:58
Суппер, просто обьедение!
25 января 2014 20:49
Спасибо большое вам за отзыв!
23 января 2014 20:41
Какие аппетитные булочки !
23 января 2014 16:59
Похожие рецепты по ингредиентам