Вход

Сметанные булочки

Понравился 0 поварам Просмотрен 801 раз
фото рецепта: Сметанные булочки
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Булочки могут быть более сладкие и более пресные. В любом случае будет вкусно. Некоторые предпочитают сочетание сладкого и соленого. Тогда кладите 1 ст. ложку сахара. Сладкоежки- 2 ст. ложки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

В молоке или кефире разведите дрожжи. Добавьте 1 ч. ложку соли и 1 ст. ложку сахара. Дайте разойтись.

Фото приготовление рецепта: Сметанные булочки шаг №1
Шаг 2 из 9

Просейте муку.

Фото приготовление рецепта: Сметанные булочки шаг №2
Шаг 3 из 9

Вбейте два яйца. Влейте дрожжевую смесь и замесите тесто. Влейте 2 ст. ложки растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Сметанные булочки шаг №3
Шаг 4 из 9

Вот готовое тесто. Дайте тесту подняться около часа или больше.

Фото приготовление рецепта: Сметанные булочки шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто обмять. Разделить на 6 частей. Из каждой части скатать шарик. Раскатайте каждый шарик отдельно в круг не более 18 см. Больший будет сложно перевернуть. Удобно работать, если руки смазать растительным маслом. Можно обойтись и без скалки, просто разминая руками.

Фото приготовление рецепта: Сметанные булочки шаг №5
Шаг 6 из 9

На сковороду влить ч. ложку растительного масла. Выложите лепешку. На среднем огне обжарить до румяности. Она наступит за 1 минуту. Перевернуть лепешку.

Фото приготовление рецепта: Сметанные булочки шаг №6
Шаг 7 из 9

Вот она красотка.

Фото приготовление рецепта: Сметанные булочки шаг №7
Шаг 8 из 9

Горячую лепешку кладем на тарелку. Сразу смазываем верхнюю корочку сметаной. Посыпаем сахаром.

Фото приготовление рецепта: Сметанные булочки шаг №8
Готово!

Так поступаем со всеми лепешками. Всего их будет 6. Две такие лепешки довольно сытные и хватило накормить завтраком взрослого мужчину.

Фото приготовление рецепта: Сметанные булочки шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам